【特別な日に】ワインとともに新しい味覚と出会う感動のひと時『ディナースペシャルコース』＜全９品＞
- おすすめ
- 売れ筋
- 誕生日・記念日
- デート
- 友人・知人と
カーブドッチワインに寄り添うディナースペシャルコースは、それぞれの地食材が持つストーリーを表現したドラマを感じさせます。こだわりと想いがつまったお料理をカーブドッチワインと合わせて、新潟角田浜の風土を存分にご満喫ください。ハレの日にふさわしいラインナップは、特別な記念日の夜のフィナーレに。
- コース内容（全9品）
-
- ・新潟へのオマージュ
・Cave d'Occi オー・ド・ヴィーに漬け込んだ酔っ払い南蛮海老
・アンディーブと貝のソテー 焦がしバターのソース
・十日町熊肉のテット・ド・フロマージュ 赤ワインソース
・間瀬港 鮮魚とサフランのナージュ仕立て
・ぶどうの枝葉で燻した越後牛イチボのロースト
・コシヒカリのリゾット
・シャルドネのムースリーヌ越後姫苺
後藤牧場ジャージー牛乳のアイスクリーム
・小菓子
・天然酵母パン、コーヒー
- ・新潟へのオマージュ
- 受付人数
-
1名様～4名様
- 来店時間
-
17:30～19:30
- コース提供時間
-
--
- コース開催期間
-
通年
- 注意事項
-
- ※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。
- ※画像はイメージです。
このコースを予約する
- TEL050-5484-6160