新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 宴会コース

飲放付コース3980円、5000円、6000円

シーンで選べるコースプランは全て120分飲み放題付き。プライベート利用の飲み会は3980円コースがおすすめ。食事のクオリティ重視なら5000円。接待や大切な食事会は完全個人盛りの6000円コースをおすすめしております。

  • ・2名様~70名様まで対応。
    ・半貸切(個室空間)は平日20名様から。金土祝前30名様から貸切可能です。
    ・全貸切は40名様から承ります。
    ・ご要望が有ればお気軽にご相談ください。

  • 急な二次会もお任せ下さい。
    当日OKのお酒が進むおつまみ5種類盛り合わせ付き120分飲み放題は2500円でご用意。
    2名からご利用可能なので少人数でも承ります。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 肉料理

肉好きシェフによる渾身の肉料理

上質の肉を盛り合わせた肉プレートや本格フレンチのロッシーニ、フレンチのエッセンスを取り入れた低温調理フレンチ肉刺し、パテやハムなどの自家製シャルキュトリーは絶対に食べて頂きたいです。

  • マンスリーで変わるおすすめメニューも必見です。ワインも飲み放題では飲めないレベルの良質の物もご用意。5000円以上のコースもしくは当店の会員になっていただくと1杯1000円以上のワインも飲み放題で楽しめます。

  • フレンチの技法を駆使した肉刺しは、1時間~3時間超低温加熱したレバ刺し、ハツ刺し、サフォークラムカルパッチョ、牛タン刺し、とりわさ、フォアグラ刺しなど、種類豊富にご用意しております。肉刺し×ワインのマリアージュ…たまりません。

こだわり3 ワインにこだわる

スパークリング含むワインビュッフェ

スパークリング含むワインビュッフェは当店のウリのひとつ。窒素ガスで酸化を防ぎ温度管理もできる道内初導入の【ヴィノルンゴ】ワインサーバーも5000円以上のコースもしくは会員登録すれば飲み放題で楽しめます。

  • 何を選べばよいかわからなくなったときは気さくな店長やスタッフにお気軽にご相談下さい。それぞれお客様の好みやお料理に合ったワインをお探しします。

  • 多国籍多種類のワインを取り揃えております。
    オーナーシェフ、店長2人で全て試飲し、納得のいくワインのみを厳選。

こだわり4 飲み放題

生ビール、自家製レモンサワー等飲放

当店は飲み放題に力を入れております。
ワインビュッフェは勿論、サッポロクラシック、自家製レモンサワー、自家製ジンジャーエール、自家製コーラ、スタンダードカクテルなど種類・クオリティに絶対の自信有り。

  • 唯一無二の自家製ドリンク多数。ノンアルコールも充実。

  • 店長は元々バーテンダー出身。ドリンクにも力を入れてます。

こだわり5 ランチ

フォアグラロッシーニ丼はランチ限定

ランチタイムは11時30分~14時00分まで。
目玉はフレンチフォアグラロッシーニ丼980円。限定10食でご用意しております。その他にもネギ塩牛タン丼や肉専門店のスパイスチキンカレーなどリーズナブルな価格でご用意。ゆったり楽しめるコース料理も1500円~ご用意しております。

  • 低温調理した彩美牛ランプのローストビーフ丼1280円

  • ランチコースは1500円~。アルコールOKのドリンク1杯付き

肉×ワインビュッフェ ビストロサンクシー のサービス一覧

肉×ワインビュッフェ ビストロサンクシー