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極 蘭州拉麺が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    3.中国よりも中国っぽい雰囲気の蘭州ラーメン店「極 蘭州拉麺@池袋」

    話題の「蘭州ラーメン」とは?マニアも注目する中国から来たラーメン4軒
     蘭州ラーメンが話題になるより前の、2009年に開店した中華料理店。メニューは豊富で、羊肉料理でも人気を集めている店。メニューは中国語主体で書かれ、店主、店員さん、そしてお客の多くも中国から来た方らしく、日本から旅行に来たような錯覚を覚える。
     基本メニューは「蘭州牛肉拉麺」。浅い器にスープと麺を入れてくる所に特徴がある。丼に打ち立てが多い蘭州ラーメンにあって、もっちりした手打ち麺は独特の食感。淡く白濁した牛骨スープにネギがたっぷり。牛肉と一緒に味付玉子が具に使われている所も特徴がある。この麺を使った焼きそばなどもあり、一様ではない蘭州の麺料理を楽しめる。

    話題の「蘭州ラーメン」とは?マニアも注目する中国から来たラーメン4軒の記事で紹介されました。

極 蘭州拉麺の口コミ

極 蘭州拉麺の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

極 蘭州拉麺

ゴクランシュウラーメン

電話番号
  • 03-3984-7779
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ丸ノ内線池袋駅20a口 徒歩7分

席・設備

総席数

13席

池袋西口にあるスポット

池袋西口には池袋駅や ホテルメトロポリタンルミネ池袋店シネ・リーブル池袋 等、様々なスポットがあります。この池袋西口にあるのが、ラーメン「極 蘭州拉麺」です。