特選5貫
お得なセット
蟹ずくし、海老蟹ずくし

.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.　和・鮨やまもとのにぎりずし　.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.

お刺身1人前

本日のお勧めでお作りしてます。

	1,800円

握り特選10貫

大トロ2貫、ウニ、いくら、南蛮海老、のどぐろ、ズワイガニ等

	5,000円

握り上8貫

ウニ、いくら、南蛮海老、白身等

	3,800円

握り中8貫

大トロ、赤身、南蛮海老、白身等

	2,800円

おまかせ握り10貫

内容はお店のお任せとなります。
食べれない物ありましたら、お伝え下さい。

	3,000円

おまかせ握り20貫

食べれない物ありましたら、お伝え下さい。

	5,000円

村上牛にぎり

1貫700円、3貫セットで1800円

	700円

海老蟹ずくし

南蛮海老1貫、赤エビ1貫、ズワイガニ1貫、蟹みそ軍貫1貫
写真は2人前

	2,000円

蟹ずくし

ズワイガニ2貫、蟹みそ軍貫2貫
写真はイメージ

	2,000円

海老ざんまい

車海老、南蛮海老、赤エビ、ムシエビ

	1,400円

貝ずくし

ホタテ、ホッキ貝、赤貝、つぶ貝、石垣貝

	1,600円

白身ずくし

鯛2貫、平目2貫、真ハタ2貫

	1,600円

鮪ざんまい

大トロ1貫、中トロ1貫、赤身1貫、ネギトロ軍貫1貫
写真は2人前

	2,800円

サーモンずくし

銀鮭、ゆたからサーモン、アトランティックサーモン等全5貫

	1,300円

穴子２種

穴子握り2貫、中巻１本

	1,500円

いか握り

紋甲いか2貫、ヤリイカ2貫

	1,000円

軍貫盛り

サラダ軍貫2貫、ツナマヨ軍貫2貫

	1,000円

助六

いなり3貫、干瓢巻き１本、玉子2貫

	1,000円

.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.一品料理.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.

アボカドマグロ

	1,200円

生馬刺し

	1,000円

焼きクリームチーズ

クリームチーズを酒粕と味噌で漬け込んで仕込み、提供前に焼いてお出しします。

	700円

越の鳥わさび焼き

	800円

だし巻き玉子

	580円

栃尾油揚げ

ねぎ600円、納豆入り680円、神楽南蛮味噌700円

	600円

海老しんじょう2個

	780円

茶碗蒸し

	680円

たこ唐揚げ

	780円

牡蠣フライ4個

	850円

いか納豆

	780円

鮪納豆

	1,200円

マグロ山かけ

	1,200円

新潟へぎそば

	800円

梅水晶

	600円

佐渡いごねり

	500円

イカ沖漬け

	650円

山芋千切り

	450円

もろきゅう神楽南蛮味噌

	400円

ポテト野菜サラダ

	600円

チョレギサラダ

	680円

ひざ軟骨揚げ

	680円

えんがわポン酢

	680円

アボガドとサーモンシーザーサラダ

	980円

越後牛のたたき

	1,800円

馬レバー刺し

	1,800円

馬ユッケ

	1,300円

セセリ塩焼き

	700円

天ぷら盛り合わせ

時期もの900円からになります。

	900円

煮魚

仕入れ状況により値段変動致します。

	1,200円

.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.　焼き物.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.

のどぐろ塩焼き

サイズは中ですが、その都度違いますので、値段は前後致します。

	3,800円

銀だら焼き

	980円

ししゃも４本

	650円

こまい干し３本

	750円

ほっけ

	700円

サバ塩焼き

	600円

いか一夜干し1枚

	1,200円

穴子焼き

	1,500円

カマ塩焼き

カンパチ1200円、ブリ1500円

	1,200円

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