口いっぱいに広がる磯の香りと、濃厚で柔らかくプリプリの食感がたまらない牡蠣。産地を厳選し岡山県産の生牡蠣を仕入れしています。3個からご注文を承るカンカン蒸しは、カンのままお出しする話題のメニューの一つ。1個あたり275円！海の恵みを存分に味わっていただけます。

魚沼ぬれから 638円はぜひ食べていただきたいお料理の一つ。米粉でさくっと揚げた唐揚げを特製の甘しょっぱいタレにくぐらせてお召し上がりいただきます。鶏のお好きな方はぜひ、新潟名物！若鶏の半身揚げも。鶏の半分を使った食べ応えあるメニュー。塩味・カレー味からお選びいただき各1,078円です。

日本酒も豊富。地酒は常備10種類。八海山や久保田など近隣の銘柄はもちろん、店長オススメの純米吟醸や本醸造など多様な品揃えです。梅酒も8種類、焼酎は三岳やきろく、明るい農村など、プレミアム焼酎もございます。じゅんぼうの創作料理がさらに際立つ銘酒の数々をお楽しみください。

活気あるスタッフがおもてなし。細かいところまで目が届くよう、気配りをしっかりした接客を心がけています。オープンキッチンのカウンターではスタッフとの会話もぜひ楽しんで。ご友人同士、会社の仲間やご家族、カップルでのご来店を一同心よりお待ちしております。