和食の人気店&レストラン - ぐるなび

日本の伝統的な食材や調味料を使い、日本の風土の中で独自に発達した調理法で作られる料理のこと。一般的に、主菜1品と副菜2品にご飯と味噌汁が付いた一汁三菜が基本です。また、1品ずつコース仕立てで提供されるものに、お茶を楽しむための懐石料理や、お酒を楽しむための会席料理があります。旬の食材を使い、盛り付けや器との取り合わせにより、日本の移ろいゆく季節を感じながら味わえます。ほかにも、うどんや蕎麦、天ぷらやとんかつ、うなぎやどじょう、親子丼、肉類を避けた精進料理などの幅広いジャンルを含みます。 和食ランチ情報も盛りだくさんです。

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和食のおすすめ記事



和食店・和食レストランの人気メニューランキング

2017/08/20更新

和食店・和食レストランのお店のメニュー別口コミ・メニューランキングです。ぐるなびユーザーの投稿を元にした人気メニューをご紹介します。

うな重・うな丼の人気メニューランキング

うな重・うな丼カテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

鶏刺しの人気メニューランキング

鶏刺しカテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

こだわり 2017/08/19更新

「大人の隠れ家」おすすめ店

こだわりが「大人の隠れ家」の和食店・和食レストランでおすすめのお店をピックアップしました。

  1. 空 Kuu   西新宿 [新宿西口居酒屋鮮魚豆腐] [新宿西口居酒屋鮮魚豆腐]空 Kuu 西新宿
    暖色系の落ち着いた大人の空間
  2. 北貝料理 なむら 別邸 [北海道産食材の店] [北海道産食材の店]北貝料理 なむら 別邸 
    ◆掘りごたつのお座敷席◆
  3. 池袋懐石 炙り炎 [池袋懐石] [池袋懐石]池袋懐石 炙り炎 
    【池袋懐石】全席に七厘完備!

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