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【オススメ】極み白醤油と手火山式本枯節使用"三代目 極みだし"
【定番】牛テールと香味野菜の"和牛だし"
・‥…━━━━━□■■ 温野菜初体験の方へ 温野菜の歩き方 ■■□━━━━━…‥・
約60種類が選べる食放題は、2,780円(税抜)~
食放題コースは、国産野菜・お鍋のお楽しみ・〆ものなど60種類。
お肉はコースにより6種類~最大16種類。
食放題コース以外にも、御膳セットや、単品もご用意しております。
3,058円~
・‥…━━━━━□■■ しゃぶしゃぶ ■■□━━━━━…‥・
牛テールと香味野菜の"和牛だし"
香味野菜をじっくり煮込んだテールスープに、和牛の濃厚な旨みと
特選丸大豆醤油を加え、コクと風味豊かに仕上げました。
最後にねぎを入れることで、ねぎの薫りがだしに広がり、味を引き立てます。
極み白醤油手火山式本枯節”三代目極みだし”
鰹の旨みと香味を凝縮した「手火山式本枯節」が素材の味を引き立てます
+200円
ふわとろ食感”生姜とろろだし”
ふわとろ食感のとろろと針生姜の組み合わせは鉄板の味。
白くまコラーゲンもついてきてうれしい。
+500円
四川豆板醤の”旨辛火鍋だし”
唐辛子の辛味が豚肉の甘みを際立たせてくれます。コクのある味わいと深みのある辛さをお楽しみください。
<選べる辛さは4段階!>
普通・1辛・2辛・3辛
有機大豆の”豆乳だし”
豆乳のまろやかで、とってもやさしい味。
湯葉もできる豆乳だしは、塩コショウを振るだけで
豆乳スープとしても楽しめます。
ポン酢で食べても◎
香り豊かな”12種の薬膳だし”
クミンなどのスパイスや、紅棗やハスの実といった12種の薬膳でおなかをじんわり温め、ほっと癒される気分に
+400円
北海道の恵み”根昆布だし”
昆布だしでさっとしゃぶしゃぶすることでお肉本来の旨みを逃がさず、お召し上がり頂けます。
タレは定番のポン酢とゴマだれで。
たまり醤油と黒糖の”すきしゃぶだし”
すきしゃぶは、温野菜流の“すき焼き”。ほどよい甘さのだしと玉子がからみ、肉の旨みを引き出します。
国産ゆずの香り広がる”柚子塩コラーゲンだし”
はじめは、ぷるるんっ♪ゆずの香りが爽やかな風味のコラーゲンだしには鶏ももや、おし豆富などじっくり煮込む素材がおすすめ
+200円
シビ辛セット
担々肉鍋・旨辛火鍋に好きなだけ加えてシビレMAX!!
220円
とろけるチーズ
お好みの鍋に加えれば、チーズフォンデュ風に
220円
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
食放題は、小学生未満のお客様は無料、小学校1~3年生のお子様は通常価格より1,000円引き、小学校4~6年生のお子様と65歳以上のお客様は通常価格より500円引きとさせて頂きます。
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