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丸京中華そばが紹介されたメディア情報
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メシコレ
車庫前系を代表する、屋台時代から愛されている老舗名店
1958年、屋台から始め、1964年にお店も構えるも2002年に店舗火事。翌年にリニューアルをされた車庫前系を代表するお店で、現在は３代目が営み４代目は修業中で、創業からの伝統の味を受け継ぐ老舗名店です。新しくなった店舗外観はスタイリッシュで、暖簾が無いので初めて訪問される方は気付かずに通り過ぎてしまうのでご注意を。
こちらの中華そばは｢醤油ベースの醤油豚骨｣で所謂、車庫前系と云われるスープ。先程、記述した井出系とは製法が異なり、半濁で粘度が無いものの、豚骨の旨味はしっかりとあって、醤油がビシッと効いており、後味が嫌味の無いすっきりとしたあっさりスープ。鉢ふちまでなみなみとたっぷり入っております。麺は、丸断面の中太ストレートで柔めながらももっちりとした食感がスープとの相性も非常に良いです。オススメはチャーシュー麺で、鉢一面に花びらの様に盛り付けされており、見た目も華やかでボリューム満点です。老舗銘店から新店まで！和歌山の個性が異なる必食ラーメン７軒の記事で紹介されました。
丸京中華そばの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
丸京中華そば マルキョウチュウカソバ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒640-8108 和歌山県和歌山市雑賀120 （エリア：和歌山市） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～水・金～日 ランチ 11:00～14:00 ディナー 16:00～21:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
27席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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和歌山城周辺にあるスポット
和歌山城周辺には和歌山市駅や 和歌山市役所 ・和歌山県立博物館 等、様々なスポットがあります。 また、和歌山城周辺には、「和歌山城」もあります。「和歌山城」は、和歌山市にあり、国の史跡に指定されています。1585年に豊臣秀吉が弟の秀長に築城させたのが始まりです。1619年に徳川家康の第10子・頼宣（よりのぶ）が入城し、水戸・尾張と並び、徳川御三家として歴史を刻んできました。市の中心部に位置する虎伏山（とらふすやま）に建造され、天守閣に登れば、和歌山市街が見渡せます。現在は、本丸と二の丸が和歌山城公園となっています。本丸南西部には和歌山縣護国神社があり、南の丸には和歌山公園動物園があります。三の丸跡等には県庁、和歌山市役所をはじめ公的機関や県立近代美術館・県立博物館などがあります。この和歌山城周辺にあるのが、ラーメン「丸京中華そば」です。