GOLDEN BROWN 表参道が紹介されたメディア情報
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メシコレ
２．トリュフの香りの秋のきのこバーガー＠ゴールデンブラウン
続いては、『ゴールデンブラウン』の「トリュフの香りの秋のきのこバーガー」を紹介しよう。
マッシュルーム、椎茸、しめじ、舞茸、えのきの5種のきのこをフォンドボーで煮詰め、トリュフオイルで香りづけしたきのこソースがたっぷりと入るハンバーガーは一口かぶりつくと同時にきのこの旨味が口の中一杯に広がる。そこに胡麻たっぷりの香ばしいフカフカのバンズ、肉厚ジューシーなビーフパティ、なめらかな食感のマッシュポテトがあわさることで至高の味わいに！
これだけのきのこを使用しても大味になることなく、ハンバーガーとしてしっかりとバランスが取れているのはそれぞれの素材の相性を計算しつくしていることから。
この秋一番きのこが感じられるハンバーガーと言っても過言ではないだろう。表参道ヒルズで味わう！秋の味覚・きのこが存分に堪能できるメニュー５選の記事で紹介されました。
GOLDEN BROWN 表参道の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
GOLDEN BROWN 表参道 ゴールデンブラウンオモテサンドウ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F （エリア：表参道・青山） |
| アクセス |
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| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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表参道・青山にあるスポット
表参道・青山には表参道駅や oak omotesando（オーク表参道） ・青山円形劇場 等、様々なスポットがあります。 また、表参道・青山には、「表参道ヒルズ」もあります。日本を代表する建築家、安藤忠雄によって同潤会アパート再開発プロジェクトとして設計された表参道ヒルズは、高さ制限を踏まえ地上3階地下3階の構造を持つ原宿エリアのランドマークのひとつ。ファッションの街にふさわしく多くの先端ブランドショップが入居して華やかさを競っています。もちろん和洋の各種スイーツもユニークで繊細なラインナップを誇り、レストランもファッション街らしく健康に気を使ったヘルシーなメニューがとりいれられています。イベント開催事には混雑することが多いのでランチは時間をずらすのがおススメです。この表参道・青山にあるのが、ハンバーガー「GOLDEN BROWN 表参道」です。