こだわり1 くん製

大型スモーカーで作る極旨燻製料理

特注の大型燻製器で作る燻製料理は、お酒との相性抜群！例えば、普通のゆで卵ならお酒のお供には少し不十分かもしれません。しかし燻製をすると、その独特のスモーキーな薫りが、ついお酒を口に運びたくなる味わいに変化させるのです。リニューアル前から変わらない、手間暇かけた燻製料理をぜひご堪能ください。

【溢れる甘さと旨み】
甘い脂を持つ神威豚を使用した無添加の自家製ハム。特製スパイスで寝かせた自慢の一品です。噛むほどに感じる豚の甘さに、スパイスがその美味しさをより引き立て、絶品です。
【まずはこれから】
燻製好きの方には盛り合わせが便利！自家製のジャーキーや燻製たくあんとクリームチーズ、燻製ドライトマトイとオリーブ、チーズと色々楽しんでいただけます。

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こだわり2 カクテルにこだわる

知識と経験豊富なバーテンダー

15年以上の経験を持つバーテンダーが、お客様にカクテルをはじめ、ワイン、果実酒など約200種以上のドリンクをご提供いたします。溶けにくい、角のない氷でご提供するドリンク、お客様へのご提案、その経験を活かした細やかなサービスが自慢です。「今日は外したくない」そんな夜には特に、ご来店いただけると幸いです。

【旬を飲む】
お酒が苦手な方にも飲みやすい、フレッシュフルーツカクテル。旬のフルーツを使用するので、ご来店の度に新しい味わいに出会っていただけるかもしれません。
【特別な日のドリンク】
お誕生日には、ご注文いただいたカクテルに花火やフルーツを付けてお祝いさせていただきます。料金はカクテルの料金のみ。当日の承りも可能なので気軽にお声掛けください。

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こだわり3 チーズ

多彩な個性を味わう厳選チーズ

「お酒に合う」を重視して、バーテンダーが自らチーズを厳選。他ではあまり食べられない珍しいものも。ワインに合うことはもちろん、一見合わないように感じるウイスキーでも、実はチェダーチーズのようなハードタイプがマッチします。デザートのようにカクテルと楽しんだり、今日の気分に合わせてお楽しみください。

【今夜のお供に】
おすすめのチーズを一皿に盛り付けた「チーズ盛り合わせ」は、甘いものからクセのあるものなど、様々な味わいが楽しめます。770円～とリーズナブルなのも嬉しいところ。
【世界各国から】
ワインは産地を問わず、良いものを随時厳選して入荷しております。常にドリンクの内容が変化するため、ご来店の際にお気軽にスタッフにお尋ねください。

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こだわり4 ランチ

予約して楽しむご褒美ランチ

久々の友人との集まりやデートにはちょっと贅沢に、ランチコースはいかがでしょうか？予め予約をしておくとお席の確保ができるので便利ですよ。本日おすすめのパスタに、自慢のお肉の盛り合わせ、デザートもお楽しみください。「少し足りない」と感じる方には、＋520円でお魚のメインもつけていただけます！

【昼飲みも可能です】
ランチタイムでも手は抜かず、バーテンダーが作る本格カクテルをお昼から贅沢にお楽しみいただけます。ランチコースやランチメニューとご一緒に♪
【ここだけの味わい】
当店のランチはお洒落なだけでなく、しっかり美味しい！他では出会えない、オリジナルなメニューを揃えています。

こだわり5 デートに使える

ゆったりとした時間の流れを

おひとりさまはもちろん、カップルやご友人とゆっくりとくつろいで話ができる空間となっております。
リラックスしながら素敵なひと時をお過ごしください。

【ゆったり寛ぐ】
デートや仲の良い友人と、また記念日などの大切な日にもご対応いたします。リラックスしながら素敵なひと時をお過ごしください。
【10名様~貸切※要相談】
店貸切はなんと10～20名様まで可能です。少人数でのお誕生日やパーティーも、他のお客様を気にすることなく楽しんでいただけます。プロジェクターや音響機器も完備。