新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 個室あり

最大10名様の個室をご用意!

個室で沖縄料理!厳選食材・沖縄素材をふんだんに使用しゴーヤチャンプルー・たっぷりと煮込んだラフティー・こだわり出汁の沖縄そばなどお酒に合う味付けにアレンジ!こだわりの沖縄料理をごゆっくりお楽しみ頂ける個室は10名様までご利用可能です。ご宴会、女子会、歓迎会、送別会など幅広くご利用下さい!

  • アグー豚の豚しゃぶ◇アグー豚(ヤンバル島豚)は通常の豚の2倍の飼育期間をかけ、丁寧に育てています。うまみ成分(グルタミン酸)が通常の豚の3倍、コラーゲンたっぷり、コレステロール値が1/4と女性のお客様にも嬉しい!個室でゆったりとご堪能下さい。【お初天神 居酒屋 沖縄料理 宴会 女子会 個室 餃子】

  • 貸切も承っております。25名様から最大40名様まで店内貸切が可能です。大人数様でのご宴会にご活用ください。人数、時間、料理などお気軽にご相談下さいませ。宴会を盛り上げるドリンクはサントリー・オリオンのビールから充実の沖縄泡盛など、幅広く取り揃えております。【お初天神 居酒屋 沖縄料理 宴会 貸切 個室】

こだわり2 沖縄料理

こだわりのラフテー

「炭焼笑店 陽」がプロデュースする沖縄料理店「沖縄SOULFOOD じゃむ」はひと手間かけた本格沖縄料理をお楽しみ頂けます。じゃむの一番人気のメニュー、泡盛・黒糖・醤油で手間隙かけて煮込む皮付きの角煮はあったかいうちに召し上がって下さい。コラーゲンたっぷりの豚を頭から足先まで余すことなくお届けします。

  • 沖縄料理を代表する逸品「ゴーヤチャンプル」。程よい味付けでゴーヤの旨みは泡盛やビールとの相性抜群です。ビールはサントリーザ・モルツ(ジョッキ)と伝統のオリオンビール(瓶)をご用意!【沖縄料理 お初天神 居酒屋 貸切 歓送迎会 個室】

  • 豚骨と鰹節のあっさりWスープで仕上げた沖縄そば。甘辛いホロホロの三枚肉と合わせてお楽しみ下さい。お食事として、〆としても大人気の逸品です。沖縄料理 お初天神 居酒屋 貸切 歓送迎会 個室

こだわり3 アグー豚

稀少高級豚「アグ―豚」しゃぶしゃぶ

アグー豚(ヤンバル島豚)は通常の豚の2倍の飼育期間をかけ、丁寧に育てています。うまみ成分(グルタミン酸)が通常の豚の3倍、コラーゲンたっぷり、コレステロール値が1/4と女性のお客様にも嬉しい!イチオシは限定豚しゃぶ。アグー豚を使用したせいろ蒸しはお肉の旨みを逃がすことなく満喫頂ける人気の逸品です。

  • イチオシはアグー豚の豚しゃぶ。アグー豚との相性抜群な沖縄の誇り「泡盛」と是非ご一緒に。スッキリとした飲み口とアグー豚の上質な脂身の組み合わせをぜひお楽しみください。定番の泡盛から幻の希少酒「泡波」まで選りすぐりの名酒の数々を取り揃えております。【お初天神 居酒屋 沖縄料理 宴会 女子会 個室 餃子 泡盛】

  • ご宴会の隠れた人気料理「豚タンの燻製」高級豚のタンを贅沢に燻製に仕上げました。コリコリで気持ちいい食感です。噛めば噛むほどあふれ出す旨みはワインでも泡盛でも最高のあてになります。【お初天神 居酒屋 沖縄料理 宴会 女子会 貸切 歓送迎会 個室 餃子 泡盛】

こだわり4 餃子

グルタミン酸3倍!アグー豚の餃子

沖縄固有のアグ―豚はうまみ成分のグルタミン酸が通常の豚の約3倍、コレステロール値は1/4、あっさりした脂身に豊富なコラーゲンが含まれている稀少な高級豚です。当店はそのアグ―豚を贅沢に使用した一品料理をご用意。噛めば噛むほど旨味が染み出してくる餃子は溢れ出す肉汁も堪らない逸品です。

  • 我那覇から仕入れたアグ―豚を使用しています。アグ―豚のソーセージは豊富な旨味をより感じてもらうために平たく切ってソテーしてお出しします。沖縄のステーキ屋さんに置いてある定番「A1ソース」かマスタードでお楽しみください。【お初天神 居酒屋 沖縄料理 宴会 女子会 個室 餃子】

  • アグー豚の柔らかくてジューシーなロースとバラ肉の旨味をできるだけ逃さず食べられるセイロ蒸しです。脂の旨み、肉の旨み、野菜の旨みをご堪能頂けます。アグー豚は火を通しすぎずジューシーに、厳選したお野菜はしっかり火を通して甘さをお楽しみください。【お初天神 居酒屋 貸切 歓送迎会 個室】

こだわり5 泡盛

泡盛などお酒の種類も豊富♪

美味しい料理と美味しいお酒をじゃむでお楽しみ下さいませ♪特に泡盛は種類が豊富!定番の銘柄から少数生産の幻の泡盛まで多く取り扱っております!もう一つの沖縄の名産品「ハブ酒」も是非お試しください。滋養強壮など各種効能ありです♪

  • 泡波/幻の泡盛として有名な「泡波」。さっぱりと飲み口の良い泡盛です。
    菊の露V.I.P(古)/マイルドな味わいと飲みやすさに県内外でも人気が高い。菊之露酒造の代表銘柄。
    どなん60℃(ショット)/熱く焼けるのど越は南の島の太陽の厚さを想わせるような情熱的なお酒。

  • タコライス◇お土産にいかがですか?牛と豚の合挽きミンチをサルサソースで味付け。上にチーズを溶かしてます。無性に食べたくなる沖縄のソウルライスです。
    ポーク玉子おにぎらず◇焼いたスパムと卵を乗せたあてになるおにぎりです。
    普通のおにぎりもできます!お気軽に。

沖縄SOULFOOD じゃむ お初天神裏参道 のサービス一覧

沖縄SOULFOOD じゃむ お初天神裏参道