こだわり1 炭火焼き鳥

売り切れ御免！絶品せせり☆

毎朝、新鮮な鶏肉が串まるに入荷。お店でお肉を見極め、丁寧に手刺ししています。中でもおすすめは、1羽から少ししかとれない「せせり」。適度な食感、噛むほどに旨み溢れる肉汁がたまりません！串まるでは独自の巻き方で串に付け、多彩な味わいを楽しめます。売り切れ御免の大人気！ご来店の際は即ご注文を。

＜有頭エビの塩焼き＞
焼き鳥はもちろんですが、海鮮串もご用意しております。
炭火で焼き上げる素材の旨味をご堪能ください♪
＜秘伝タレ×炭火＞
厳選した鶏肉の美味しさを引き出す匠の技。タレは丸鶏を半日煮込んで作ったスープをベースに、創業より受け継いできた秘伝もの。もちろん仕上げは、炭火で丁寧に焼き上げています。

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こだわり2 創作串揚げ

優しい美味しさサクサクあっさり味

厳選素材＆卓越した技で格別の味わいを作り上げる、当店の串カツ・串揚げは、キメの細かいパン粉を使用。充分に乾燥をさせ、お店独自にブレンドした油へ。素材ごとに最適な仕上がりを見極め、揚げたてをお客様のもとへお届けいたします。油切れよくあっさりと仕上がった串カツ・串揚げは何本でもお召し上がりいただけます。

＜四季の美味しさを堪能＞
素材の旨みを活かし、旬の味を楽しめる串まるの串揚げをご堪能ください。
串揚げ以外では串の天ぷらもご用意しております。
ご来店時のご気分でお好きな串の食べ方をお選び頂けます☆
＜野菜たっぷりソース＞
カラリと揚がった串揚げは、野菜たっぷりのオリジナルソースでどうぞ。様々な野菜を数時間煮込んで作り上げた串まるオリジナルソース。自然の旨み・甘みが溶け込んでいます。