こだわり1 ハラミステーキ
熟成ハラミステーキ
絶妙な火加減で仕上げた熟成ハラミはオーナーこだわりの逸品です。牛1頭からわずかしか取れない貴重なハラミ1本の、選りすぐりの上の部分だけを使い豪快に鉄板で焼き上げます。
ソースをお好みで選んでいただけます◎熱々で旨みたっぷりのハラミをご堪能ください♪
こだわり3 おしゃれなインテリア
心地よい空間
カリフォルニアのダイナーを意識したウッド調の店内。センス溢れるインテリアに囲まれたカフェのような造りになっています。
昼間は暖かい日差しが差し込む大きな窓は解放感があり、普段とはすこしちがう空間でお食事を楽しんでいただけます☆
こだわり4 炭火ハンバーグ
炭火焼ビーフハンバーグ
オーナーがこだわりぬいて厳選した肉のみを使ったビーフハンバーグは、備長炭で焼き上げるため上品な脂の肉汁と旨味は食通を唸らせる美味しさです。絶妙な火加減で仕上げたジューシーな肉汁のハンバーグをぜひご賞味ください☆
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