こだわり1 味噌

味噌のみで勝負する『大河』の2号店

オープン直後からまたたくまに北陸のラーメン通を虜にした味噌専門のラーメン店『大河』。特注した味噌を使用したラーメンを一杯味わえば、芳醇な味噌の香り、深い味わい、力強い麺など、味噌のみで勝負する『大河』の心意気とこだわりが感じられます。食べる前に野菜ジュースが出てくるのも嬉しいところ。

こだわり2 看板料理

看板メニューの「味噌ラーメン」

味噌を強い火力で焼き上げ、芳醇な香りが食欲をそそります。濃厚ながらあっさりとした後味のスープに相性の良い中太ちぢれ麺が絡み、完成度の高い一杯に。青ノリ、生姜、柚子を溶かし、味の変化を愉しみながらお召し上がり下さい。
※生姜、柚子が苦手な方はお気軽にお申し付け下さい。
・味噌ラーメン 750円(税込)

こだわり3 ラーメン

黒味噌ラーメン

味噌ラーメンのコクをさらに増した漆コクの味!
※イカ墨を使用しています。気になる方には紙エプロンをご用意しています。
・黒味噌ラーメン 800円(税込)

こだわり4 激辛

激辛注意!

辛い物が大好きという人にはたまらない!!※海老を使用しています。苦手な方はご遠慮下さい。
・赤味噌ラーメン 850円(税込)

こだわり5 お得なサービス

ラーメンと一緒に!

トッピングには味玉、極太メンマ、ネギ盛り、肉盛りをご用意しております!お得盛りは味玉・メンマ2倍・肉2枚とお得な内容になっております!
<お得盛り 350円(税込)>
<肉盛り  250円(税込)>
<味玉、極太メンマ、ネギ盛り 各 100円(税込)>

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味噌専門 麺屋 大河 高柳店
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