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シェフ・料理人の紹介

料理長

水野 克徳みずの かつのり

水野克徳

1984年三男の末っ子として誕生。
幼少期から食べることに興味が湧き、16歳より料理の道へ進む。
豊田市立崇化館中学校卒業後、老舗旅館の修行を経て。
新進気鋭のiact グループに入社。
絶巓で包丁を振るう。

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