こだわり1 新鮮魚介

鮮度抜群の旬の魚を堪能

「海鮮居酒屋」の名にふさわしい、新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。素材を活かしたお刺身は彩り豊かでお酒の席が華やかに！焼き・炙り・煮付けなど様々な手法で美味しさを引き出した海鮮和食料理もご用意しております。素材を活かした旬の魚介をこだわりの日本酒・焼酎とともにご堪能ください！

季節の食材・旬のお魚を堪能するならコースがおすすめ！当店こだわりの新鮮魚介は飲み放題付き宴会コースでもお楽しみいただけます。食で「四季」を感じてみてはいかがでしょうか。コース種類はご予算やご利用シーンに合わせて多数ご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
新鮮な魚介×日本酒の相性は抜群！白身魚のようなさっぱりとした味わいの魚には味が強すぎない銘柄を。赤身や脂の乗ったお魚にはスッキリとした飲み口の銘柄がおすすめです！お料理に合う銘柄もご案内いたします。お好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。

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こだわり2 日本酒にこだわる

全国各地から取り寄せた厳選日本酒

日本酒好きにはたまらない！日本酒を厳選してご用意。入荷銘柄は季節によって変動するので、いつ来ても「新しい味」が発見できることも当店の醍醐味！定番銘柄から希少銘柄までお楽しみいただけます。お気に入りの一杯・お気に入りの料理に合う一杯を是非見つけてみてください。

こだわりの厳選日本酒は、当店自慢の新鮮魚介や海鮮料理にもぴったり！日本酒好きならまずは「飲み放題付き宴会コース+プレミアム飲み放題」を。銘柄日本酒もご堪能いただけるお得なコースとなっております。旬の鮮魚を旬な食べ方で、その時期おすすめの日本酒とともにお楽しみください。
日本酒は、原料や製造過程の違いで味が変化していきます。お米本来の味を残した芳醇な味わいの銘柄から、すっきりとした飲み口の銘柄まで。当店ではその時期おすすめの銘柄を取り揃えておりますので、いつでも旬の味をお楽しみいただけます。銘柄に迷ったら、まずはスタッフにおすすめをお尋ねください！

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こだわり3 大人数で宴会

最大24名様の大宴会！海鮮料理に舌鼓

最大24名様まで可能なお席をご用意！会社宴会などの大人数飲み会、同窓会などにも対応いたします。他のお客様を気にすることなくゆったりご利用いただける「宴会用完全個室」は人気のためお早目の予約がおすすめ。飲み放題付き宴会コースも各種取り揃え、彩り豊かな海鮮料理の数々が宴席に華やかさを添えます。

10名～12名様用の個室も完備。ご宴会の人数に応じた個室をご用意いたしますので、まずはご相談ください。
ご宴会を彩る料理も豊富！素材の味が詰まった「お刺身盛り合わせ」や、素材を引き立てる「焼き・炙り・煮付け」など、鮮や一夜自慢の海鮮和食料理は単品でも飲み放題付き宴会コースでも存分にご堪能いただけます。
会社宴会や部会・同窓会などにも！大人数宴会におすすめの飲み放題付き宴会コースは種類が豊富。ご予算やシーンによってお選びいただけます。旬の食材を使用した海鮮和食と厳選日本酒で、皆様のご宴会の盛り上げにお力添えします。どこか懐かしい和の空間で、美味しい料理とお酒を味わうならぜひ「鮮や一夜」へ！

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こだわり4 飲み放題

海鮮料理との相性抜群なドリンク豊富

当店ではこだわりの日本酒をはじめ、評判の良い銘酒を取り揃えました。芋や麦など種類豊富に揃えた焼酎・ビールはもちろん、女性に人気のハイボールやカクテルに梅酒、アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意。飲み放題付き宴会コースでお気軽にお楽しみいただけます！自慢の海鮮和食料理とともにご堪能ください。

プレミアム飲み放題には、厳選日本酒や焼酎も豊富にラインナップ。飲み比べも可能ですので、お好みの銘柄を見つけてみてはいかがでしょうか。飲み放題は各種宴会にもご好評いただいております。漁港直送の旬鮮魚とお好みのドリンクの組み合わせで飲み会も盛り上がること間違いなし！
岡山駅近くで宴会や飲み会なら「鮮や一夜」へ！老若男女問わずお楽しみいただける豊富な飲み放題メニューと、その日獲れた新鮮な魚介を様々な調理法でご用意しております。居酒屋に居ながらも食で季節を感じることができる当店は、料理に合った旬のお酒もご案内いたします。お気軽にご相談ください！