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本丸麺 データ提供:ユーザー投稿

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炊きたてでないと味わえない臭みの無い豚骨の旨みと甘み。

国産豚げんこつで作るスープは濃厚なのに後味はさっぱり。入口の看板が中華鍋でユニークです。

池袋から東口から駅沿いに徒歩3分、「無敵家」のこだわりは、何といってもその背脂。スープに溶け込んで甘味とコクを惹きだす上質な背脂は、3時間ごとに炊き上げることにより常にフレッシュで臭みを感じさせない極上の味わいがあります。麺も北海道産の小麦粉のみを使用。「本丸麺」はこのスープと麺の良さをストレートに味わえる人気メニューです。また、激辛高菜や特性ブレンド節粉、青森産の低臭ニンニクなどの豊富な無料トッピングに加え、三カ国語に対応するメニューや濃縮ジャスミン茶、さまざまなサービスで幅広い客層から支持を得ています。随所に感じられるこだわりに、何度でも並びたくなるお店です。

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麺創房 無敵家の基本情報

店名

麺創房 無敵家

メンソウボウムテキヤ

電話番号・FAX
  • 03-3982-7656
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3982-7656
住所
アクセス
  • JR 池袋駅 徒歩3分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 10:30~翌4:00
定休日
平均予算
  • 900円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

17席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
  • タイ語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ロールタオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり

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