新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

炭火や灰を自由自在に使った、驚きの炭火料理を目の前で堪能!全国の産地から集まる激レアな素材を、感動のひと品に!炭を使った遊び心たっぷりのコース料理を是非

「炭手前」の由来は、炉に炭をくべるところからおもてなしする茶の湯の「炭点前(すみてまえ)」から。「カウンターの中の炭を見ていただき、雰囲気も込みで楽しんでもらえたら」という思いから。全国の生産者かた取り寄せた食材を炭を使って一つ一つ調理させて頂いてからご提供とさせて頂きます。目の前で調理されていく工程をながめながらゆっくりとした楽しい時間をお過ごし下さい。

新型コロナ対策

お店の取り組み 11/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

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炭手前 鷽  基本情報

店名

炭手前 鷽

スミテマエウソ

電話番号
  • 090-1650-8220
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄半蔵門線 水天宮前駅 徒歩4分
  • 地下鉄日比谷線 人形町駅 徒歩6分
駐車場
営業時間
月~金
昼の部 11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~土・祝日
夜の部 18:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日
  • 日曜日
  • ※不定休あり
平均予算
  • 10,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 14席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 炭火焼き 人形町
  • 会食 接待 日本酒
  • 隠れ家レストラン

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炭手前 鷽