緑豊かな街並みに溶け込むモダンな店内。化学的な考察と多彩な手法を駆使したクリエイティブな日本料理

スペインの著名なレストランに在籍した経歴を持つ高橋幸輝シェフが作り出すのは、割烹や茶懐石、フレンチなどをベースにしながら、化学的な考察と多彩な手法を駆使したイノヴェイティブな日本料理。緻密な計算によって素材の良さを引き出し、深い味わいを生み出す。店内は欅並木を借景にした曲線の大窓があるテーブルフロアと、目の前でシェフの調理を眺められるカウンターフロアで構成。モダンな空間は贅沢な時間を演出する。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

  • 液体窒素を活用した分子ガストロノミーを駆使した料理

  • 器との調和を大切にした繊細かつ大胆な盛り付けが目を惹く

  • 旬の食材を使った炊き込みご飯も好評

  • 旬の魚介を贅沢に盛り込んだお造りの盛り合わせ

写真をもっと見る

ゆきむら  基本情報

店名

ゆきむら

ユキムラ

電話番号
  • 050-3373-3650
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 公園1番出口 徒歩1分
  • JR 仙台駅 車10分
駐車場
営業時間
月~土
ディナー 17:00~22:00


ランチ 12:00~14:00
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 5,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2016年3月12日

席・設備

総席数
  • 24席
  • カウンター席あり
  • 夜景が見える
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( フレッツスポット )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • あぶらとり紙
  • コットン
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • 利酒師がいる
  • パティシエがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • イノベーティヴ
  • エルブリ出身シェフ
  • 接待会食に最適

ゆきむら のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

ゆきむら