こだわり1 産地直送

生簀から出したばかりの鮮魚を味わう

店内には当店自慢の大型いけすを完備しております。鮮魚はカワハギ、アジ、石鯛、真鯛など、種類豊富に取り揃えております。いつでも獲れたての活魚料理は筆舌に尽くしがたい旨さ。宴席の場をいっそう華やかに盛り上げる豪華な活造り料理で、思い出に残るひとときを。

  • 【お刺身盛合せ】
    まずは、見るからにイキの良い魚、大型いけす完備と聞けば間違いありません!ピンと角の立ったお刺身を盛合せでどうぞ。その他、塩焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど様々な料理でお楽しみください。

  • 【鮮魚の姿造り】
    姿造りは、注文が入ってから腕利きの職人によって捌かれます。まさに獲れたての新鮮な逸品。常連のお客様からもリクエストの多い当店自慢の活魚料理、ぜひ一度ご堪能ください。

こだわり2 飲み放題

旬の食材×美酒を個人盛りコースで!

季節ごとの旬の味覚をご堪能いただける会席料理。お客様に移ろいゆく季節を感じていただけますように、当店では常に仕入れの仕入れ業者さんと打ち合わせをしながら、旬ならではの食材を厳選してご提供いたします。宴会には、感染症対策にも安心の個人盛りでご用意させていただきます。

  • 【お酒の品揃えには自信あり】
    飲み放題ドリンクは、当店ならではのこだわりの品揃え。ビールやハイボールをはじめ、料理を引き立てる日本酒や焼酎、宮崎の地酒や「霧島《宮崎限定》」など豊富に取り揃えております。ワインやカクテル、サワー、ソフトドリンクなども多彩にございます。

  • 【お料理のみのコースも】
    お酒を召し上がらないお客様からご好評の「お料理のみコース」もございます。「地鶏の炭火焼」や定番の「チキン南蛮」などの宮崎の郷土料理や、獲れたて鮮魚を存分に味わえるコース料理は、お手頃な価格から、ご用意しております。

こだわり3 郷土料理

宮崎の郷土料理を味わい尽すなら当店

宮崎を誇る地鶏ブランド“地頭鶏(じとっこ)”の炭火焼。。炭の風味と噛みごたえのあるジューシーな食感は悶絶級の旨さ。ほかにも宮崎県のご当地グルメとして知られる『宮崎牛の陶板焼』、宮崎発祥「レタス巻き」など、多彩な郷土料理の品々を取り揃えております。県外からのお客様のおもてなしにも喜ばれるお店です。

  • 【宮崎産ポーク×なす】
    宮崎県産の佐土原なすの食感はとても瑞々しく、口の中でとろけるような柔らかさがやみつきに。当店自慢の郷土料理「県産ポークと佐土原茄子の味噌炒め」は、ふわっと広がる上品な佐土原なすの甘さと味噌の風味が絶妙。宮崎産ポークとの相性抜群です!

  • 【宮崎発祥のレタス巻】
    ぷりぷりの海老×しゃきっとした食感のレタス×ふんわり香るマヨネーズの酸味。海鮮と野菜の意外なマッチング。県外のお客様からも人気の逸品です。お野菜が取れるのも嬉しいですね!

こだわり4 完全個室

様々なシーンに対応可能な個室を完備

店内は、全席個室で2名様からご案内します。1室限定のVIPルームは、落ち着いた雰囲気で接待やお祝いの集まりにぴったり。他のお部屋から離れているので周りを気にすることなくお過ごしいただけます。お顔合わせなど慶事の場面にもふさわしい空間。法事のお食事でも多くご利用いただいています。

  • 【寛げる掘りごたつ個室】
    掘りごたつ個室は足元が楽々で、幅広い世代の方から人気です。久しぶりのお集まりや会社宴会など、ゆったり和やかにお過ごしください。6名様までの少人数様向けの堀ごたつ個室や、20名様規模の宴会個室、20~46名様向けに広々とした空間をご用意することも可能です。

  • 【バリアフリー対応】
    車いす対応のテーブル完全個室は、8名様まで対応可能です。3、4世代が集まるお祝いのお食事会などにぴったり。靴を脱がなくてよい気軽さがあって、商談などビジネスシーンにもおすすめです。

こだわり5 夜の接待に使える

一期一会のおもてなしに最適なお料理

落ち着いた空間と宮崎ならではの料理が、おもてなしの席にもおすすめです。宮崎牛の陶板焼やサザエつぼ焼などの厳選素材を味わえる贅沢なプランはいかがでしょうか。陶板でじっくりと火入れをする宮崎牛は、ふっくらジューシー。ここぞというおもてなしシーンにぴったりです。

  • 【郷土料理に合う地酒】
    宮崎県の郷土料理を引き立てる日本酒や焼酎、宮崎の地酒や「 本霧島《宮崎限定》」など、銘酒を取り揃えております。お料理やお好みに合わせてロック・水割り・お湯割り、お好きなスタイルでご堪能ください。

  • 【宮崎雲海ワイン】
    ワインも地元ワイナリーのものを。宮崎県綾町産のぶどうを使った雲海ぶどう酒醸造所のワインをご用意。出きたてのようなフレッシュでフルーティな味と香りをお楽しみください。

宮崎魚料理 全室個室 なぶら のサービス一覧

宮崎魚料理 全室個室 なぶら