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こだわり1 創作鶏料理

こだわりの朝挽地鶏を使用

店主自ら現地で味を確かめ厳選した<妻地鶏・錦爽どり・さつま知覧どり>の3種類の地鶏を味わいや料理に合わせて使い分けるということ◎桑名市産100%米油を使った“揚げ物”や〆でもペロリ食べられる。確かな仕込みと熟練のテクニックで極上の逸品をお届けいたします!

こだわり2 少人数で宴会

地鶏を楽しむ宴会コース

「とりの籠」がとことんこだわった3種類の地鶏。知覧鶏、妻地鶏、錦爽鶏を使用した地鶏料理を手軽に、余すことなく味わい尽くせるコースをご用意しております!+1,600円で飲み放題付きにも変更できます♪

こだわり3 お酒の品揃え

桑名市ゆかりの地酒など豊富にご用意

ドリンクメニューは、なんと120種類以上!三重県桑名市ゆかりの“地酒”は、季節ごとの旬な銘柄をオーナー自らテイスティングし厳選。徹底してこだわるだからこそ、味わいはどれも格別!また、オーナーの大好きな“ハイボール”もホワイトホース、樽薫る、知多etc…豊富なラインナップ!

こだわり4 落ち着いた雰囲気

落ち着いた店内空間

るで“とり籠”の中にいるような気分で、あなただけの特別時間を楽しめる木目調のアットホーム空間。会社帰りの一杯にぴったりなカウンター席は、料理人の焼き技を目の前で堪能できるオープキッチンに!迫力満点なひと時をぜひ♪

こだわり5 ランチ

絶品鶏料理をランチで楽しめる♪

一品一品、炭火焼きにして香りを引き立てた鶏料理ランチが目白押し!定番の【むねのから揚げ】自家製タルタルどっぷりの【チキン南蛮】も人気です。中でも、“ひつまぶし”ならぬ【とりまぶし】!特製タレに漬け込んだ炭火鶏を、ふっくら炊き上げたお米の上へ。多彩な薬味で2度・3度、美味しくお召し上がりいただます♪

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とりの籠