フランス滞在中にシェフが感銘を受けたのは、現地の食文化の豊かさ。
熊本の魅力を伝えるべく、魚と野菜は地物を使う。
料理は、クラシックを基本としながらも現代感覚が冴える盛り付けだ。
天草の魚介に果物を合わせた前菜が定番。
スペシャリテは仔羊のロースト。
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 8/14件実施中(2021/02/01更新)
-
店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
-
お客様の入れ替わり都度の消毒
-
除菌・消毒液の設置
-
店内換気の実施
-
テーブル・席間隔の調整
-
スタッフのマスク着用
-
スタッフの手洗い・消毒・うがい
-
スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
-
体調不良のお客様の入店お断り
-
混雑時入店制限あり
L’asperge blanche(ラスペルジュ ブランシュ) 基本情報
店名 |
L’asperge blanche(ラスペルジュ ブランシュ) ラスペルジュブランシュ |
---|---|
電話番号 |
|
住所 |
〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋3F |
アクセス |
|
駐車場 |
|
営業時間 |
ランチ 12:00~15:00
(L.O.13:00) ディナー 18:30~23:00 |
定休日 |
|
平均予算 |
|
クレジットカード |
|
キャンセルについて |
|
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
|
---|---|
禁煙・喫煙 |
|
バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
お子様連れ |
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください) |
携帯・Wi-Fi・電源 |
|
化粧室 |
|
その他の設備・サービス |
|
L’asperge blanche(ラスペルジュ ブランシュ) のサービス一覧
- L’asperge blanche(ラスペルジュ ブランシュ)
-
- TEL050-5494-9124