大阪の割烹店で和食を学び、博多では寿司割烹の店で修業を積んだ主人。
その経験を生かすべく、夜はつまみから始めるおまかせに力を注ぐ。

多彩なつまみの定番は、蒸し鮑。昆布と鰹を利かせた椀物も良い。
色々味わってほしいと、握りは小ぶり。締めは、長崎特産の赤足海老と白身魚を使った厚焼玉子。

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あや  基本情報

店名

あや

アヤ

電話番号
  • 050-5493-2343
  • ご予約の際ぐるなびを見たというとスムーズです。

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住所
アクセス
  • 長崎電気軌道(3系統) 諏訪神社前駅 徒歩2分
  • 長崎電気軌道(3系統) 新大工町駅 徒歩5分
駐車場
営業時間
夜の部 18:00~22:00
昼の部 12:00~14:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(ランチ平均)
キャンセルについて
  • 1名以上の予約において予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日キャンセル -- 100%

    席のみ予約(1名あたり)
    当日キャンセル(連絡なし) -- 22000円
    当日キャンセル(連絡あり) -- 22000円
    前日キャンセル -- 22000円

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 7席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
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  • 寿司 記念日 ランチ
  • 長崎 寿司 オススメ
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