京都で日本料理を、東京で江戸前寿司を学んだ店主。
数寄屋造りの店内で、双方を生かした献立を振舞う。

昆布で引いただしに、その場で削った鰹節と鮪節を合わせた香り高く深みのある吸い物。

握りは、赤酢と米酢で酢飯を切り、締める、漬けるなど忠実な仕事を施している。

締めの薄茶に心が落ち着く。

一本木石橋基本情報

店名	一本木石橋イッポンギイシバシ
電話番号	092-534-7560 ご予約の際ぐるなびを見たというとスムーズです。
住所	〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1-9-13 大きな地図で見る地図印刷
アクセス	西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅徒歩7分地下鉄七隈線（3号線）薬院駅徒歩8分
駐車場	無（近隣にコインパーキング有）
営業時間	昼の部　12:00～15:00 （L.O.13:30）夜の部　18:00～22:00 （L.O.20:00）
定休日	不定休日あり年末年始（2019年12月29日～2020年1月6日）
平均予算	15,000円（通常平均） 10,000円（ランチ平均）
クレジットカード	JCB
キャンセルについて	直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数	14席カウンター席あり
個室	テーブル個室あり（8名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
禁煙・喫煙	店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源	携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク、NTT ドコモ）
化粧室	設備・備品：ハンドソープペーパータオル
その他の設備・サービス	シェフがいる

メニューのサービス

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一本木石橋