【熊本・新市街】職人こだわりの会席と郷土料理
馬肉・海鮮・野菜など新鮮な旬素材が揃う店
観光/接待に◎飲み放題付の個別皿コースが人気！

馬肉やお刺身が堪能できる「一（HAJIME）」
辛島町駅・花畑町駅から徒歩3分！アクセス便利な好立地

◆地場食材と匠の技で仕上げられた逸品が揃うコース
熊本の郷土料理を存分に味わえる新コース 6,600円
その他黒毛和牛や地元素材を生かした料理を5,500円～ご用意
九州が誇る本格焼酎が味わえる2時間飲み放題付
◆地元で味わう本物の美味しさ
熊本名産「馬肉」を使った様々なメニュー
有明海・天草など近隣の魚介類をはじめ新鮮な海の幸
長なすや辛子れんこんなど逸品も多数

◆地元の銘酒がずらり
地元の球磨・天草の焼酎、こだわりの日本酒など
料理との相性抜群の美酒

◆情緒あふれる和空間
2名様から利用可能な大人の雰囲気漂う個室
割烹スタイルで出来たての料理を楽しむカウンター席

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 選べる席のみ予約(2)「2名様以上で1ドリンクをサービス！」

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ネット予約できるおすすめコース

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個室情報

  • 【2～4名様まで／テーブル席】大人のプライベート空間・接待や特別な日に

    デート向き個室

    【2～4名様まで／テーブル席】大人のプライベート空間・接待や特別な日に

    落ち着いた大人の雰囲気に包まれた個室を3部屋ご用意。接待などのおもてなしや、記念日・誕生日などの特別な日・お祝いのシーンにふさわしい、ゆったりと会話を楽しめるプライベート感あふれる空間です。

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ピックアップ写真

  • 「熊本」ならではの新鮮さと上質な旨みを味わえるコースをご用意

    「熊本」ならではの新鮮さと上質な旨みを味わえるコースをご用意

  • 定番の「馬刺し」は地元ならではの新鮮かつ濃厚な味わいです

    定番の「馬刺し」は地元ならではの新鮮かつ濃厚な味わいです

  • 有明海・天草などから獲れる新鮮で上質な海の幸をご堪能ください

    有明海・天草などから獲れる新鮮で上質な海の幸をご堪能ください

  • 飛沫感染防止のため、テーブル席の間を簾で仕切っております

    飛沫感染防止のため、テーブル席の間を簾で仕切っております

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感染症対策

お店の取り組み 8/14件実施中（2021/05/10更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

馬刺し郷土居酒屋「一」～HAJIME～  基本情報

店名

馬刺し郷土居酒屋「一」～HAJIME～

バサシキョウドイザカヤハジメ
電話番号・FAX
  • 050-5487-7558

  • ご予約の際ぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：096-356-5577
住所

〒860-0803  熊本県熊本市中央区新市街1-11

アクセス
  • 熊本市電 辛島町駅 徒歩3分
  • 熊本市電 花畑町駅 徒歩3分
駐車場
  • 無
  • （近隣にコインパーキングがございます）
営業時間
17:30～24:00
定休日
  • 不定休日あり
  • 5月の日曜日は定休日となりますのでご注意ください。
平均予算
  • 4,000円（通常平均）
  • 4,000円（宴会平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
  • iD
  • QUICPay＋
  • Apple Pay
  • PayPay
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    【コース予約の場合】
    ご来店前日22時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    ※前日22時以降のコース予約のキャンセルや人数変更はコース料金の100%を頂戴します。

    【席のみ予約の場合】
    当日無断キャンセルはお一人様あたり6000円頂戴します。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 65席
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 25名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～25名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり（20名～25名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（3室/2名～4名様用/カーテン仕切り）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象：
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス：
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
  • お子様連れのお客様に◎未就学児「ドリンク1杯無料に！」※オーダー時にお伝えください。
外国語対応
  • 外国語メニューあり：
  • 英語メニューあり
  • 中国語（簡体字）メニューあり
  • 中国語（繁体字）メニューあり
  • 韓国語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ：
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女別：
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ：
  • 生理用品
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある
  • ハッピーアワー特典あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー：
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 辛島町駅近で宴会
  • 個室で熊本郷土料理
  • 接待・慶弔・女子会

馬刺し郷土居酒屋「一」～HAJIME～ のサービス一覧

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馬刺し郷土居酒屋「一」～HAJIME～
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