誕生のきっかけは「家族に食べさせたいラーメンを作る!」
白くてやさしいスープが最大の魅力。

「最後の一滴まで飲める」ことを常に意識しているため、
必要以上に塩分を加えていないというのも、大きな特徴です。
長時間かけて出来上がったスープは、
「旨みと香りを大切にしたい」という想いから、再沸騰させることはありません。
そしてこのスープに、脂乗りの良いチャーシューや低加水の麺などが加わることによって、
他にはなかなかない「山頭火ならではの一杯」が完成するのです。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • スープ

    「白くて優しいスープ」がとても魅力

    スープは「旨みと香りを大切にしたい」という想いから再沸騰させることはありません。熱々には感じられないかも知れませんが、それこそが年齢を問わず安心して食べられる特に美味しい温度だと確信しています。このスープに脂乗りの良いチャーシューや低加水の麺などが加わることによってなかなかない一杯が完成するのです。

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ピックアップ写真

  • しおらーめんのみにトッピングされる小梅。玉丼に良く映えます。

    しおらーめんのみにトッピングされる小梅。玉丼に良く映えます。

  • かん水が少ない低加水の中細麺。スープにしっかり絡みあいます。

    かん水が少ない低加水の中細麺。スープにしっかり絡みあいます。

  • 食感にアクセントをつけるきくらげは食べ易いよう細切りで提供。

    食感にアクセントをつけるきくらげは食べ易いよう細切りで提供。

  • 赤身と脂身が程良く調和した、豚バラ肉の一部分だけを使用。

    赤身と脂身が程良く調和した、豚バラ肉の一部分だけを使用。

らーめん山頭火 旭川本店 基本情報

店名

らーめん山頭火 旭川本店

ラーメンサントウカ アサヒカワホンテン

電話番号
  • 0166-25-3401
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 旭川駅 徒歩2分
駐車場
営業時間
11:00~22:00
(L.O.21:45)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 900円(通常平均)
  • 900円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 24席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

らーめん山頭火 旭川本店 のサービス一覧

Foreign Language Version

らーめん山頭火 旭川本店  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    YOUは何しに日本へ?予習復習スペシャル(再)(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    長時間かけて作る白湯スープが特徴のラーメン店です。 ラーメン店を訪れながら自転車で日本を旅するチリ人男性に同行したコーナーで紹介されました。

    ジョブチューン★冬の大ヒット商品スペシャル!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    長時間かけて作る白湯スープが特徴のラーメン店です。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

らーめん山頭火 旭川本店
  • TEL0166-25-3401