軽やかな薄衣をまとう旬の味。素材の旨みを引き出す職人の技と勘

※ランチは4名様～の完全予約制（前日まで）

カウンター席が中心で、揚げたての天ぷらが一つひとつ供される同店。四季折々の旬の素材は、地元はもとより福岡や豊洲市場などから吟味して仕入れる。太白胡麻油を使用した軽やかな食感の天ぷらは、素材の旨みと香りが引き出され、最後まで飽きさせない美味しさ。厳選された食材、良質の油、熟練した職人の経験と勘が相まって繊細な天ぷらが完成する。
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版に掲載（星一つ）。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

席情報

カウンター席

目の前で天ぷらを揚げる姿を、臨場感たっぷりに楽しめるカウンター席。

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ピックアップ写真

閑静な住宅街の一角に構える、落ち着いた雰囲気の店。
サクサク食感が美味しさを倍増。
有明海産の海苔で巻いた贅沢な「ウニの磯辺巻」。
パキスタン産のピンクの岩塩に、まぐろ節を使用した天つゆ。

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感染症対策

お店の取り組み 8/14件実施中（2020/08/04更新）

店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
お客様の入れ替わり都度の消毒
除菌・消毒液の設置
店内換気の実施
テーブルやカウンターに仕切りあり
お会計時のコイントレイの利用
スタッフのマスク着用
スタッフの手洗い・消毒・うがい

お客様へのお願い 1/4件のお願い

体調不良のお客様の入店お断り

旬の料理天ぷらみねまつ基本情報

店名	旬の料理天ぷらみねまつシュンノリョウリテンプラミネマツ
電話番号	050-5493-5464 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所	〒849-0919 佐賀県佐賀市兵庫北1-10-40 大きな地図で見る地図印刷
アクセス	ＪＲ佐賀駅車8分
駐車場	有：専用無料7台
営業時間	昼の部　12:00～14:00 （L.O.14:00） ※ランチは完全予約制　前日までの予約で4名様から夜の部　17:30～21:30 （L.O.21:30）
定休日	水曜日 ※年末年始 ※その他、不定休日あり
平均予算	8,000円（通常平均） 3,000円（ランチ平均）
クレジットカード	VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレスダイナースクラブ Discover Card MUFG UC DC UFJ
キャンセルについて	1名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。コース予約当日キャンセル（連絡なし） -- 100% 当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
備考	※個室料10％ ※お昼は前日迄にご予約願います。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数	17席掘りごたつ席ありカウンター席あり
貸切可能人数	10名様
個室	掘りごたつ個室あり（1室/6名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください席・個室情報を見る
禁煙・喫煙	店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ	お子様連れOK ※個室利用時のみ入店可
ペット同伴	同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源	携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク、NTT ドコモ）
その他の設備・サービス	日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

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旬の料理天ぷらみねまつ

TEL050-5493-5464