【21時以降のちょい飲みコース】
遅めの時間に軽く食べたい、お酒メインに楽しみたい。そんなご要望にお応えして21時以降限定の3,500円コースをご用意しました。漁港直送の鮮魚や「あかうしのステーキ」「比内地鶏の焼鳥」など当店自慢の味を少量多皿でご用意。ひねりの効いた酒肴とともに、自慢の地酒をご堪能ください。

【その日の一番！本日のおすすめ】
当店で使用するのは“生産者の顔の見える食材”。作り手の想いが詰まった旬食材を産地直送で仕入れています。いずれも現地に足を運び、作り手の想いに共感したものばかり。毎日約15種登場する「本日のおすすめ」は、そんなこだわり食材を使ったイチオシニューです。ぜひお試しを。

【希少！土佐あかうしのステーキ】
国内の肉流通量の数パーセントという希少な「土佐あかうし」。濃厚な旨みの赤身ときめ細かなサシのバランスの良く、サシの融点が低いため、とろけるような舌触りも楽しめます。その特質をいかすよう、断面ロゼ色のミディアムレアに仕上げます。フルボディの赤ワインと相性抜群です。

【蔵元飲み比べも一興】
“作り手の想いをお客様へお伝えしたい”。そう考える私たちは、蔵元へ足を運び、酒造りにも参加。希少銘柄をご提供できるのは、そうして築いた信頼関係があればこそ。例えば「陸奥八仙」は、酒米や仕込み方法の異なる6種類をご用意。同じ蔵元の地酒を飲み比べてお楽しみいただけます。

【酒蔵をイメージした上質空間】
実際に酒蔵で使われていた重厚感ある扉を開けると、目の前に広がるのはまるで酒蔵のような店内。半個室とカウンター席から成る、大人の隠れ家的な空間です。ダークな色味を基調とした落ち着いた内装に、酒蔵の古材がアクセント。情緒溢れる雰囲気は、接待や会食、デートにぴったりです。