シェフ・料理人の紹介

オーナー

福田 良二ふくだ りょうじ

福田良二

20年前に「New York」での3ヶ月間のツアーアシスタントの経験を機に、
黒人ミュージックの原点を見て、彼らの成り立ちに感動し、この素晴らしさを少しでも多くの方々に知ってもらいたいと、黒人シンガーを招聘し、直に触れることのできる距離で楽しんでもらえるお店創りをし、同じく感動してもらいたいとの想いで「JJ CALL'N」を始める。
現在は東京の一流ミュージシャンも遊びに来てもらえる「Music Bar」に育て上げ、まだまだ進化中!

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JJ CALL’N