こだわり1 ゴーヤ

田芋、ゴーヤーの揚げ物、みぬだる

田芋(ターム)の揚げ物、ゴーヤーの揚げ物、みぬだる・・豚肉ロースに黒ゴマのペーストをのせ蒸したものです

こだわり2 郷土料理

どぅるわかしー:もっちりした食感

当店自慢の どぅるわかしー。お祝いの席で食べる田芋(ターム)を使った絶品の味です。

こだわり3 泡盛

泡盛の春雨と、絶品の豆腐よう

泡盛は宮里酒造所の「春雨」を取り扱っております。また、豆腐ようは絶品の美味しさです。

郷土料理の琉音