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こだわり1 しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶと寿司

しゃぶしゃぶ温野菜では、こだわりの寿司が勢ぞろい。人気のしゃぶしゃぶと一緒に寿と肉ノ寿司が楽しめます。
さらに、オススメの《しゃぶ寿司セット》をご用意♪
お好みのお肉をしゃぶしゃぶしたら、香ばしい焼きシャリに乗せて、特製の甘玉たれでお召し上がりください!

  • ◆人気の白クマコラーゲンが定番化◆
    夏鍋で人気だった白クマコラーゲンが奇跡の定番化。今度は、ふわとろ生姜とろろだしのご注文でお楽しみいただけます。
    “とてもターミネーター”を楽しんでみては。

  • 【定番のおだしもあなどれない】
    しゃぶしゃぶおだしも本格派が勢ぞろい!オススメは、牛テールスープと、和牛エキスを絶妙なバランスで配合した和牛だし。どんなお肉とも相性抜群のおだしは、ポン酢・ゴマだれを使わずそのまま楽しめるおだしです。

こだわり2 宴会メニュー

温野菜の宴会

事前のご予約で飲み放題付きコースがお得に!通常価格4246円(税込)~が、4000円(税込)~に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって8種類~最大13種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。

こだわり3 新鮮野菜

農家さんと話し合って生まれた野菜。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。

  • しゃぶしゃぶでおいしい“ロメインレタス”
    苦味を抑えて、甘みが感じやすいように栽培した温野菜オリジナル商品。シャキシャキとした食感が
    楽しめます。

  • 甘い人参
    甘みが強い人参の外側部分だけを紐状にカットするからできた甘みと食感。
    その甘さはイチゴと同等といわれています。

こだわり4 期間限定

トリュフすき焼き~香る赤ワイン~

贅沢な風味を感じられる非日常的な大人のすき焼きだし。赤ワインを合わせコクを出し、バルサミコ酢を加えて味を引き締めました。様々な醤油で深みを出し、トリュフオイルを加えて華やかな香りが立ち込めます。また、刻みトリュフとトリュフオイルが入った濃厚たまごだれを絡めて、贅沢な「Wトリュフ」を味わえます。

  • しゃぶしゃぶ温野菜ではお客様の安全安心のために様々な取り組みを行なっております。
    ①マスクの着用、②手洗い消毒、③離してのご案内、④定期的な換気、⑤アルコール設置、⑥アルコール清掃

  • 3コースからお選びください。
    【三元豚食べ放題コース】お一人様2,948円税込/【たんしゃぶとイベリコ豚食べ放題コース】4,048円(税込)/【厳選牛食べ放題コース】 3,278円(税込)/

こだわり5 食べ放題

選び抜いたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

  • 【たんしゃぶとイベリコ豚コース】
    “イベリコ豚”は、きめ細やかなサシと甘みのある脂が特徴で、口に入れた瞬間にとろける食感を味わえます。オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸や、ビタミンB群、ビタミンE、抗酸化物質を多く含みます。野菜との相性は抜群で、出汁の旨みがより一層深まります。

  • 【三元豚コース・厳選牛コース】
    三元豚カルビ、三元豚ロースと言った上質な豚肉のしゃぶしゃぶが2,948円(税込)から楽しめる他、旨み牛や、厳選牛カルビ・厳選牛赤身などの牛肉が堪能できる厳選牛コースも3,278円(税込)も堪能頂けます。

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