長崎県産　生ウニのスパゲッティ

季節のおすすめ料理
前菜

季節野菜のサラダ

	1,000円

長崎県産イサキと季節野菜のサラダ仕立て

	1,200円

五島産　美豚の自家製パテ

	1,200円

水牛100%モッツァレラチーズと桃のカプレーゼ

	1,400円

長崎県産アジのフリット　カルピオーネ仕立て

	1,200円

ホワイトアスパラガスのスープ

	700円

長崎県産生ウニと燻製ジャガイモの冷製パスタ

	1,800円

対馬産穴子の香草蒸し　大葉のペースト

	1,400円

県産ナスとモッツァレラのパルミジャーナ

	1,000円

五島産サザエのブルゴーニュバター焼き

	1,400円

パンツェロッティ《揚げピッツァ》

モッツァレラチーズ&トマト

	1,200円

パンツェロッティ《揚げピッツァ》

五島牛のラグーソース＆モッツアレラ

	1,800円

パスタ&リゾット

スペシャリテ　長崎産生ウニのスパゲッティ海苔を添えて

	2,500円

長崎県産生ウニのクリームスパゲッティ

	2,500円

スパゲッティ　アッラ　カルボナーラ

	1,600円

野菜のパスタ (オイル or トマト or クリーム)

	1500

季節野菜のリゾット

	1,400円

魚介のパスタ (オイル or トマトorクリーム)

	1,200円～

タリアテッレ　ボロネーゼ（五島牛のラグーソース）

	1,800円

魚料理

長崎県産アジのベッカフィーコ

	2,000円

長崎県産鮮魚とジャガイモのオーブン焼き

	2,200円

肉料理

幻の黒毛和牛五島牛のビステッカビーツと新生姜のピューレ

	4,300円

五島産美豚のグリル　デコポンマスタードソース

	2,200円

バーメニュー

自家製彩り野菜のピクルス

	600円

色々オリーブの盛り合わせ

	600円

ドライフルーツ

	600円

無塩素焼きのミックスナッツ

	700円

30ヶ月塾生　パルマ産生ハムプロシュット

	1,400円

ナチュラルチーズの盛り合わせ

	1,600円

デザート

自家製ジェラート

１個	300円

ホワイトチョコレートとマスカルポーネのケーキ

	500円

トルタ　パラディーゾ

	500円

その他、旬の食材を使用したお勧めメニューもございます!!

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