長崎県産　生ウニのスパゲッティ
イタリア産フレッシュポルチーニ

季節のおすすめ料理
前菜

季節野菜のサラダ

	1,100円

季節野菜のバーニャカウダ

	1,430円

サバとレンコンのマリネ柚子の香り

	1,210円

水牛100%モッツァレラチーズと季節フルーツのカプレーゼ

	1,430円

五島産美豚の自家製パテ

	1,210円

ゴルゴンゾーラ入りオムレツ

	1,100円

フランス産仔羊とキノコのアッシパルマンティエ

	1,320円

県産アジのフリットカルピオーネ仕立て

	1,320円

トマトとモッツァレラのパンツェロティ

	1,870円

茄子とモッツァレラのパルミジャーナ

	1,100円

パスタ&リゾット

スペシャリテ　長崎産生ウニのスパゲッティ海苔を添えて

	3,080円

県産ワタリガニのトマトクリームリングイネ

	2,860円

ペンネゴルゴンゾーラ

	1,650円

本日のパスタ (野菜 or 魚介)

	1320～

長崎からすみのペペロンチーノ

	1,650円

ペンネ・ボスカイオーラ

	1540

タリアテッレ　ボロネーゼ（五島牛のラグーソース）

	1,650円

五島牛のラザニア

	1,980円

魚料理

県産鮮魚とジャガイモのオーブン焼き

	2,200円

県産鮮魚のソテー　カブのスープ

	2,420円

肉料理

幻の黒毛和牛五島牛のビステッカトリュフバターソース

	4,840円

五島産美豚のグリルキノコのソース

	2,420円

フランス産仔羊のロースト　濃縮バルサミコソース

	4,620円

バーメニュー

自家製彩り野菜のピクルス

	660円

色々オリーブの盛り合わせ

	660円

ドライフルーツ

	660円

無塩素焼きのミックスナッツ

	660円

30ヶ月塾生　フランス産生ハムプロシュット

	1,430円

ナチュラルチーズの盛り合わせ

	1,430円

デザート

自家製ジェラート

１個	330円

モンテビアンコ

	660円

その他、旬の食材を使用したお勧めメニューもございます!!

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