• 世界の三ツ星レストランで修行

    ミシェル ブラス、タイユヴァン・ロブション、アラン デュカス、ピエール ガニェール

  • 桜肉 いぐさ 生姜ソース

    熊本県産 馬肉のロースト いぐさパウダー 生姜

  • 安東さんのグリーンアスパラガス

    佐賀県 安東さんのグリーンアスパラガス シャガール


○食材の宝庫・九州の地の利を活かし、美味しさとセンスに満ちたお料理を創造します。

シェフ小岸が常に大切にしていること。 それは、自然への敬意を忘れないということ。
自然の恵みに感謝しながら旬にこだわり、その時々にふさわしい火入れをし、調味する。

感性から生まれた、唯一無二の世界をお楽しみ下さい。

営業時間
ランチ 11:00~15:00(L.O.13:30)
ディナー18:00~23:00(L.O.21:00)
席数:18席

Web予約はこちら
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R1505160006/schedule.php

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オーグードゥジュール メルヴェイユ博多  基本情報

店名

オーグードゥジュール メルヴェイユ博多

オーグードゥジュールメルヴェイユハカタ

電話番号
  • 050-3466-9540
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 博多駅 徒歩1分
駐車場
  • (提携駐車場あり)
営業時間
月~日・祝前日・祝日
ランチ 11:00~15:00
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:00
(L.O.21:00)
定休日
平均予算
  • 8,500円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
  • 3,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
電子マネー
  • Suica
  • PASMO
  • nanaco
  • Edy
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2011年3月3日
シェフ・料理人
  • シェフ 小岸 明寛(こぎし あきひろ)
    シェフ
    小岸 明寛(こぎし あきひろ)

    大阪あべの辻調理師専門学校、大阪あべの辻調理技術研究所を経て、フランス・リヨンの辻調グループ フランス校にて料理の基礎を学ぶ。フランスを中心にスペイン、ニューヨーク、スイスの名店で多くの経験を積み帰国。2015年に「オーグードゥジュール メルヴェイユ博多」のシェ…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 18席
  • 座椅子あり
  • カップルシートあり
  • ソファー席あり
宴会最大人数
  • 25名様(着席時)
貸切可能人数
  • 1名様 ~25名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
    近くに喫煙スペースあり
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • アレルギー対応可
  • 上質なコース料理
  • 上質なワイン

オーグードゥジュール メルヴェイユ博多 のサービス一覧

オーグードゥジュール メルヴェイユ博多