こだわり1 国産黒毛和牛
黒毛和牛・国産牛の一頭買い
全国の産地から黒毛和牛・国産牛を一頭買いしじっくりと熟成させてからご提供。安定したグレートと品質を確保し良いものだけをお客様にご提供したい、その願いのもとに辿り着いた結論。妥協せずに本物だけを選び抜いた豊かで奥深い旨味、とろけるようなおいしさが食通を唸らせ続けています。
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隠れた逸品、職人手づくりのキムチ。
平城園には、キムチ専門の職人がいます。国産の新鮮な白菜など一つ一つの食材をしっかりと選び本場の美味しさをさらに高めたオリジナル、辛みとまろやかな甘みのバランス。受け継がれてきた味を頑固に守ります。隠れた逸品と呼べる名物です。 -
安心安全な食材をお召し上がりいただけるよう心がけております。
医食同源。健康と食べ物は根源を同じくするものでありバランスのとれた美味しい食事こそが健やかさの源。平城園はその考えに共鳴し今日も体に優しいおいしさを作り続けています。
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