2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 全席個室

和モダンの洗練された個室(2名様~)

和モダンの洗練された落ち着つきのある空間。カップルシートのソファー席/テーブル席/掘りごたつの3タイプの個室をご用意しております。それぞれの個室は2名様からご利用いただけ、接待やご会食などのフォーマルなシーンはもちろん、デートや記念日のお食事などカジュアルなシーンにもご利用いただいております。

  • ■”和”テイストを感じられるテーブル席
    お客様をいつでもお迎えできるよう、どの部屋も隅々まで磨かれた、和風モダンの佇まいです。6名様前後のお部屋もご用意しておりますので、接待やご宴会、ご会食にも最適です。心を込めた懇切丁寧なサービスで皆様をおもてなしいたします。

  • ■雰囲気の異なる様々なお席は全席個室
    和風の堀ごたつ席、和モダンのテーブル席、カップルシートのソファー席、洋テイストのテーブル席はどのお席も全て個室でご用意しております。デート、接待、記念日などに最適な個室をご利用いただけます。

こだわり2 贅沢なひと時

心尽くした細やかで丁寧なおもてなし

恵比寿の坂を上がり、階段を降りた店先には、スタッフが心温まる接客でお出迎え。お越しいただくお客様に、お出迎えからお帰りまで快適に心地よくお過ごしいただけるよう、心現れるサービスでおもてなしいたします。ご要望、ご相談などがございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

  • ■恵比寿にひっそりと佇む予約制の和食店
    全席個室で予約制の店内は、恵比寿らしい和モダンの作り。洗練させた和牛会席料理と女将の接客が、大切なお時間をおもてなし致します。

  • 赤坂の老舗料亭出身の板前と銀座の有名イタリアン出身のシェフが手を組んだ当店の料理は、和牛の各部位を様々な調理法でご提供する会席コースです。2人の料理人の創意をお召し上がりください。

こだわり3 肉割烹

上質な和牛と旬の食材の会席料理

当店では日本食ならではの四季を意識した和牛の会席コースをご用意しております。日本料理界に名を馳せた料亭出身の料理人とイタリア料理の名店出身の料理人が手を組んだ、その確かな腕をふるい彩り鮮やかな料理へと昇華します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けに至るまで一切妥協のない和牛割烹料理をご堪能ください。

  • ■鮮度・旬にこだわる国産食材
    和牛はその時々に一番良いものを厳選して使用しています。和牛以外の野菜などの食材もすべて旬にこだわって仕入れております。日本が育む季節の恵みを存分に活かし、一つひとつのお料理を視覚的にもお楽しみいただけるよう、手間を惜しまず心を込めて調理、盛り付けております。

  • ■記念日や顔合わせに最適なおもてなしを
    当店では大切な日にもご利用いただけるよう、お料理はじめ乾杯に適したお酒などのご用意もございます。祝いの席に特別なお酒の持ち込みなど、ご要望がございましたらお気軽にご相談くださいませ。

こだわり4 日本酒にこだわる

全国の酒蔵より厳選した美酒の数々

日本各地から厳選した地酒は、常時10種類前後の銘柄を取り揃えております。通なら誰もが名を知る定番の日本酒から、一度は飲んでみたい希少な銘柄まで、幅広くご用意しております。また、季節によって入れ替える時期ものの地酒など、メニューに載せていない地酒もございます。スタッフまで気軽にお尋ねください。

  • ■旨い酒を酌み交わし心を通わせる
    繊細な和食の味を邪魔しない、お料理に合う日本酒を主に取り揃えております。お客様のお好みやお料理に合わせた日本酒などもご提案いたしますので、ご相談くださいませ。旨い酒に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお過ごしください。

  • ■日本酒以外にも豊富なお飲み物をご用意
    本格焼酎も“和食に合う”ものを主に、芋・麦・栗と各種取りそろえております。また、女性の方やアルコールが苦手な方にもお食事をお楽しみいただけるよう、梅酒やサワー、ソフトドリンクまで豊富なお飲み物をご用意しております。

こだわり5 宴会個室

最大25名様まで対応する大型個室

プライベート感のある和空間は、間仕切りを取り外すことで最大25名様までのご宴会に対応します。テーブル席の個室をご用意しており、ゆったりとおくつろぎいただけますよう、天井高のある広めの空間を贅沢に使用してご宴会をお楽しみください。

  • ■用途や人数に合わせて最適な個室をご案内
    当店のお席は、すべてが個室となっております。ご利用シーンや人数に合わせて最適な個室をご案内いたしますので、ご予約の際にご相談ください。全席個室の店内は、他のお客様とお顔を合わせる機会も少なく、ゆっくりとお食事にご利用いただけます。

  • ■8名様前後のご宴会にも対応
    2名様~最大25名様まであらゆる人数に対応する個室。掘りごたつの個室は8名様前後のご宴会やご会食に最適です。ご希望の人数に合わせた個室をご用意いたしますが、ご予約状況などによりテーブル/掘りごたつのご要望に添えない場合もございます。何卒ご承知くださいませ。

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