こだわり1 大人の隠れ家

住宅街の中に一軒佇む和の離れ

「わかりにくい場所にお店があるんですが・・。そこをわざわざ、足を運んでくれるお客様に、出来るだけ工夫を凝らしたメニューを食べてもらいたい」

という想いから、茨城を始めとした地場の食材を、一捻り加えて、ご提供しております。

こだわり2 軍鶏鍋

茨城食材と日本各地の食材

店主こだわりの茨城＆日本各地の食材を工夫した調理法でご提供しております。茨城の食材を楽しみたい出張・旅行の方、日本各地の食材を味わってみたい茨城の方、どちらにもご満足いただけるお料理を取り揃えております。

茨城食材で特に人気なのは奥久慈軍鶏の「軍鶏鍋、すき焼き鍋」「もも肉塩焼き」「出汁巻き玉子」などです。是非一度ご賞味ください。その他大洗から仕入れた海鮮や瑞穂のいも豚などもおすすめです。
奥久慈軍鶏の鍋各種は、六月から、九月位迄の間は、コース料理か、予約のみと致します。
各地の食材メニューでのおすすめは「石川の天然鰤(ぶり)塩焼き、黒酢などのたれ掛け」「松阪豚の粗挽きソーセージオーブン焼き」「高知の茗荷、谷中生姜、秋茄子の天婦羅」「静岡清水の選り抜き大粒銀杏塩煎り」などです。お料理に合うお酒もご案内させていただきますのでお気軽にご相談ください。

【要予約】掘りごたつの完全個室

ご宴会やご家族でのお食事におすすめな掘りごたつ席の完全個室です。プライベートな空間でゆったりとおくつろぎください。

五鉄の日本酒飲み比べセット(2〜4種)

五鉄の日本酒飲み比べセット。定番の3種類900円に加え、2種類900円と、4種類1200円を新たにご用意。お任せでのご提供も致しますので、お気軽にどうぞ。尚、茨城地酒や、メニュー以外の日本酒。又は、日本酒に合うお料理や、お選び頂いたお料理にお薦めの日本酒選び等にも関しても、お気軽にお尋ね下さい。

日本好きの方、初めての方でもお楽しみいただけるよう、さまざまな日本酒をご用意しております。ゆっくり飲み比べていただきながら、ご自分にあった日本酒を探してみてください！
旬の山菜をご用意しております。日本酒の美味しさを一段と引きだ出せてくれる一品になっておりますので、当店自慢の日本酒たちとご堪能くださいませ！