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富山県富山市で複数店舗を展開するラーメン店の本店である「西町大喜 西町本店」は、富山ご当地ブラックラーメンの元祖として有名なお店です。創業昭和22年という老舗ラーメン店であるこちらのお店は、御主人の秘伝のタレが味の秘訣です。ブラックラーメンは、労働者のためにチャーシューたっぷりで栄養満点のよく噛んで食べるおかずになるラーメンとして考え出されたものです。ごはんが進むよう濃く味付けされたスープは今も健在で、固めの中太麺と相性ピッタリ。ライスと合わせたり、生卵をトッピングして食べるのがおススメです。今もチャーシュー、メンマが具沢山です。元気を出したい時、食べたい一杯と言われています。

西町大喜 西町本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    ご当地ラーメン「富山ブラック」の元祖として有名な、1947年創業のチャーシュー麺専門店です。 冬の富山でお手伝い旅をするコーナーで紹介されました。

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~

    TBS  放送

    10月5日に放送された「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」(TBS系、毎週日曜午後11時30分)で、お笑いタレントの友近さん、モデルの益若つばささん、アイドルグループ「アイドリング!!!」の菊地亜美さんが、中華そば専門店「西町大喜西町本店(にしちょうたいきにしちょうほんてん)」(富山県富山市)を訪れた。

     1947(昭和22年)創業の同店は、「富山ブラックラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンの名店として知られる。「中華そば」(並700円 税込み)は、こだわりのしょうゆをブレンドして、黒い見た目に仕上がったスープにこしょうを利かせた濃い味のラーメン。インパクト抜群の濃い味に慣れないうちは生卵を入れ、まろやかに変わる味わいを楽しむのがコツだという。

     益若さんが「中華そば」を一口食すると「味濃い! 想像した50倍ぐらい濃い!」と驚嘆。続いて菊地さんが「しょうゆ好きは絶対食べたほうがいい、これ!」とコメントした。次に生卵入れて食した友近さんは「卵入れたらおいしい! でもすき焼きやな、本当に味が濃いから、まろやかになる」と味わいの変化を楽しんだ。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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西町大喜 西町本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

西町大喜 西町本店

ニシチョウタイキニシチョウホンテン

電話番号
  • 076-423-3001
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 富山地方鉄道環状線グランドプラザ前駅 徒歩2分
営業時間 11:00~20:00
定休日
  • 水曜日
  • 祝日の場合は翌日をお休みとさせて頂きます。

総曲輪・西町・グランドプラザ前にあるスポット

総曲輪・西町・グランドプラザ前にはグランドプラザ前駅や ANAクラウンプラザホテル富山長谷川病院ホテルアルファーワン富山荒町 等、様々なスポットがあります。この総曲輪・西町・グランドプラザ前にあるのが、ラーメン「西町大喜 西町本店」です。