こだわり1 上海蟹
【季節限定上海蟹】
2004年創業以来毎年多くのお客様にご好評いただく「上海蟹」を使った季節限定メニュー。定番の蒸し蟹から、蟹味噌ソースで炒めた料理、蟹ダシをふんだんに使用した濃厚スープそば などあらゆるアレンジでお楽しみいただけます。蒸し蟹は蟹身と蟹味噌を全てほぐした後、食べやすく盛付けてご提供致します。
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【北海道産大粒生帆立の上海蟹味噌ソース炒め】
サクッと素揚げした貝柱に、濃厚クリーミーなソースをたっぷりと。特製ソースは花巻とも相性抜群です。 -
【上海蟹味噌スープそば】
上海蟹出汁をふんだんに使用した濃厚スープと麺は相性抜群です。
こだわり2 安心・安全
ゆったりとご利用いただける完全個室
多数の完全個室席をご用意しております。様々なシーンで是非ご利用くださいませ。
コースご予約で完全個室席をご利用いただけます。ご予約人数分のコース料理のオーダーをお願いしております。室料は頂戴しておりません。
お料理は全てお取分けしてサービス致します。
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完全個室【フロア貸切】
2階全完全個室連結時、着席最大70名様、立食最大80名様迄ご利用いただけます。
2階のフロア貸切は50名様からコース予約にて承ります。お気軽にご相談くださいませ。
お料理は全てお取分けしてサービス致します。(コース、飲み放題プラン、アラカルト) -
個室の扉は開けたまま、常時空調をつけて換気状態を維持致します。
コースと飲み放題プランのお料理は、全て1名様分ずつお取分けしてサービス致します。
ご注文の数量に応じて、アラカルトメニューのお取分けも承ります。お申し付けくださいませ。
こだわり3 広々個室
【飲み放題付宴会プラン】
4名様から最大で110名様迄(立食時最大120名様迄)ご利用いただける宴会プランでございます。
ご予算に合わせやすいプランを多数ご用意しております。完全個室、二個室オープン利用、フロア貸切等、様々なシーンに合わせた最適なお部屋もご用意いたします。
室料はいただいておりません。お気軽にご相談くださいませ。
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おひとり様税込《7,000円/7,500円/10,500円》等、
多数のプランをご用意しております。
忘年会、新年会、歓送迎会等、様々なシーンで是非ご利用くださいませ。 -
ドリンクメニュー 全12種
[瓶ビール] [紹興酒ボトル](常温/熱燗/ロック) [焼酎](水/お湯/ソーダ/ロック) [日本酒1合](常温/熱燗) [ウィスキー](ロック/ストレート) [ハイボール] [梅酒] (水/お湯/ソーダ/ロック) [ウーロンハイ][レモンサワー] [グレープフルーツサワー] [アイスウーロン茶] [オレンジジュース]
こだわり4 天然フカヒレ
【気仙沼産乾燥ふかひれの姿煮】
気仙沼産天然ヨシキリザメの乾燥フカヒレを16時間以上かけてじっくり丁寧に下ごしらえをしています。
口の中で心地よく広がる濃厚なスープと、程よい噛み応えを残しつつ柔らかく仕上げた特大フカヒレが一体となった全家福新館至高の逸品です。
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【気仙沼産乾燥ふかひれの姿煮スープそば】
ふかひれ姿煮を丸ごと一枚のせた濃厚スープのお勧め麺です。
自慢のスープは一般的に利用されている既製のタレではなく、一皿ずつ丁寧に味付けをして作りあげています。 -
【全家福新館特製おせち】※販売終了
ふかひれ姿煮 アワビの醤油煮 アヒルの醤油煮込み 巻きえび素揚げ 蟹爪揚げ物 ホタテのチリソース炒め 黒酢酢豚 五香魚 陳皮牛肉 イカの赤米煮込み 冬竹の子素揚げ クラゲ白菜巻き 蒸し鶏ネギ油和え サツマイモ飴炊きチャーシュー 野菜湯葉巻き 甘栗 白菜酢漬け
こだわり5 落ち着いた雰囲気
【メインダイニング】
暖かみのある灯の中、ゆったりとお食事の時間をお楽しみくださいませ。おひとり様から大人数様までお気軽にどうぞ。
1階テーブル席は、全30席ご用意しております。 (パーテーション設置半個室利用可)
コースのご予約(1グループ15万円以上)で完全個室席としてもご利用いただけます。
中国料理 全家福 新館 のサービス一覧
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