こだわり1 アグー豚

上質な甘みの『やんばる島豚あぐー』

『やんばる島豚あぐー』を存分に味わうなら、まずは、しゃぶしゃぶがおすすめ。上質で上品な甘さと旨味を、ダイレクトに感じることができます。あぐー豚の旨味がだし汁にも広がるので、一緒にしゃぶしゃぶする野菜も、美味しくなります。なかでも、色合いも綺麗なしゃぶしゃぶ用レタスは、驚愕の美味しさです。

  • 脂身の美味さが魅力の『やんばる島豚あぐー』は、七輪焼との相性も抜群です。その味を一層実感できるのは『カルビ』。舌の上でジュワっととろける柔らかさが、たまりません。女性やご年配のお客様には『肩ロース 』がおすすめ。『七輪焼肉盛合せ』1人前1,750円(税抜)でご用意。各部位の美味しさを食べ比べてください。

  • 当店大人気の『ネギ豚舌』は、1日10食限定のメニュー。塩とごま油のバランスが絶妙な一品です。厚くスライスした豚舌の中に、たっぷりの万能ネギを入れています。両面を焼いてお召し上がりください。初めての方には、焼き方をスタッフがレクチャーさせていただきます。売り切れ御免の早い者勝ちですが、ご予約も可能です。

こだわり2 宴会コース

しゃぶしゃぶか七輪焼を選べるコース

自慢の『やんばる島豚あぐー』をしゃぶしゃぶか、七輪焼で味わえるコースは全3種。店長イチオシは『5,000円(税抜)コース』。当店評判の一品『琉美豚のヒレタタキ』の他、沖縄郷土料理『ラフテー』や『本日のちゃんぷるー』、定番人気の『ガツ刺し』まで全13品が付いた贅沢なコースです。美食家の方も大満足間違いなし。

  • リーズナブルにあぐー豚を愉しみたい方には、『3,000円(税抜)コース』がおすすめ。沖縄の季節野菜や、産直の新鮮野菜も存分に堪能できる『野菜盛合せ』や、『前菜2点盛り』『サラダ』の他、〆の一品とデザートまで付いています。今週はしゃぶしゃぶ、来週は七輪焼、など皆様で相談しながら、気軽にご予約ください

  • 各コースに+1500円(税抜)で、2時間飲み放題をお付けできます。焼酎、梅酒、サワー、泡盛の他、『オリオンドラフト(生)』も、おひとり様2杯まで飲むことができます。那覇での夜のひとときを、グラス片手に、幸せな気分でお過ごしください。

こだわり3 泡盛

こだわりの泡盛を100種以上取り揃え

しゃぶしゃぶや七輪焼に欠かせないお酒も多彩にご用意。なかでも泡盛は、県内47酒造所から厳選した約100種類以上の泡盛を常時揃えております。『おまかせ泡盛』や『残波 黒』など気軽に飲めるものや、『今帰仁城 10年』や『泡波』などなかなかお目にかかれない銘柄も。嬉しい出会いに感激する方続出です。

  • 店内にある泡盛棚は様々な泡盛が並びボトルのデザインを楽しむ方も。カウンターにはメニューに載っていない泡盛もあります!興味のある方はお気軽にスタッフに声をかけてみてください。

  • 定番の島らっきょうやゴーヤの梅和え等、泡盛にあうおつまみも揃えてます。泡盛の飲み比べセットもあります!泡盛の風味の違いも堪能してみては。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 名物料理

自慢の一品や郷土料理で楽しく一杯

店長おすすめ『ガツ刺し』は、ぜひ味わっていただきたい一品。豚の胃袋『上ガツ』を丁寧に下処理して湯引きし、スライスしてご提供。クセがなく、コリコリした食感がたまりません。大葉と葱との相性も抜群。塩とチョジャンソースを添えていますので、お好みでお召し上がりください。美味しいお酒とご一緒にどうぞ。

  • 沖縄郷土料理の定番『ラフテー』もおすすめ。お箸で簡単に切れてしまうほどの柔らかさで、地元の方にも観光客の方にも大人気です。希少な泡盛『今帰仁城10年』グラス1,500円(税抜)や、『ハイビスガフ』550円(税抜)など沖縄を感じられるお酒はもちろん、20種以上の種類豊富なワインとともにお愉しみください。

  • 七輪焼に相性ぴったりの、韓国料理も豊富です。なかでもおすすめは、沖縄の島豆腐を使い韓国風にアレンジした『島豆腐のスンドゥブチゲ』。大豆の香りが豊かな島豆腐が、スンドゥブチゲのまろやかなスープと絡み合って絶品。辛さの調節もできますので、お好みでご注文いただけます。

こだわり5 座敷個室

個室席ございます!!

カウンター、テーブル、座敷席をご用意しております。宴会、模合、女子会etc…シチュエーション合わせてご利用下さい♪コース料理多数ご用意しております!しゃぶしゃぶ・七輪焼・両方・沖縄料理!前日までに予約で飲み放題あります!

  • 半個室のお席もご用意。テーブル席なので座敷席が苦手な方にもゆっくりと過ごしていただけます。温かみのある照明が、落ち着いた大人の雰囲気。接待からデートまで、多彩なシーンでご利用可能です。

  • お一人様でも気軽にゆっくりしていただける広々カウンター席もあります。

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