【人気No.1】天ざる蕎麦

大ぶりな海老天２尾と季節野菜の天ぷらが付いた、不動の人気メニュー。
サクサク・アツアツの天ぷらと冷たいざる蕎麦の対比が一興です。

	1,500円

天ぷら蕎麦

大ぶりな海老天２尾と季節野菜の天ぷらが付いた、不動の人気メニュー。
サクサク・アツアツの天ぷらに出汁がしみ込んで、変わりゆく味わいが一興です。

	1,500円

ざる蕎麦

水車の出汁とあうように、自社ブレンドした蕎麦粉を使用。
蕎麦を細く切る「切り刃」の調整を繰り返すことにより、現在の喉越しの良い蕎麦に仕上がりました。
蕎麦湯と一緒に最後までお召し上がりください。日本酒をかけて召し上がるのもいいですね。

	800円

あんかけ卵蕎麦

人気の玉子とじ蕎麦をあんかけにしました。
あったかさが持続し、甘めの水車の出汁がよりやさしい味に感じられてきます。
飲み過ぎた翌日にとくにおすすめです。

	920円

鴨なんば蕎麦

蕎麦屋の定番、鴨葱。
香ばしく焼いた白葱と鴨肉の相性が抜群です。

	1,280円

カレー蕎麦

小麦粉とカレー粉を合わせ、丁寧に炒めることで特製カレー粉を作ります。その粉を蕎麦出汁で割った、水車特製のカレー蕎麦。
広島県産の豚の旨味がいい味を出しています。
外国人の観光客にも人気のメニュー。カレーうどんにもできます。

	1,250円

瀬戸内レモン蕎麦

広島県産レモンの輪切りと新鮮野菜がたっぷり入った、爽やかな酸味の蕎麦。
ちょっとお疲れの時や、二日酔いの時、飲んだ後の〆蕎麦にもおすすめ。
レモン生産量日本一の広島ならではの蕎麦。

	1,200円

国産とろろ蕎麦

「ルチン豊富な蕎麦」「ムチン豊富な山芋」の元気が出そうなのが人気の秘訣の蕎麦。
しっかりと混ぜてお召し上がりください。

	1,120円

広島県産豚肉そば

肉の旨味が出汁にしみ込んでいる、人気メニュー。
外国人観光客の方にも人気です。

	1,100円

きつねうどん

油揚げの旨味が、水車の甘めの出汁と合わさって、ほっとするうどんに仕上がっています。
ご希望のお客様には「たぬき」もご提供できますので、お気軽にお声掛け下さいませ。

	920円

美酒そば

日本酒につけて食べる酒処広島ならではの蕎麦。
（※未成年、自動車でお越しの方はご注文頂けません。）

	1,450円

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