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こだわり1 夜景が見える

美しい夜景を一望

【全席窓側】美しい博多の街並みや博多湾の夜景とともに堪能する、博多水炊きや博多料理。全席窓側ですので、博多港の黄昏や街並みの夜景を一望しながらゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。贅沢この上ない博多の夜をご堪能ください。

  • 2020年6月まで「博多ポ-トタワー」の改修工事に伴いタワーの点灯が休止されますので、工事期間中、窓からの眺望が掲載中の画像と一部異なります。

  • 【1日2組限定】海側ペアシートは、眼下に広がる博多湾や、ベイサイドエリア、車のテールランプが美しい湾岸を走る都市高速などを一望出来る特等席

こだわり2 夜の接待に使える

きめ細かいおもてなし

【ホテルならではのおもてなしで、接待にもおすすめ】博多料理 銀河はホテル高層階、全席窓側のお店です。抜群の眺望と、ホテルスタッフによるきめ細かいサービスで、接待利用のお客様にも大変好評を頂いております。

  • 【個室のような活用法も可能】奥側のお席は、パテーションで仕切り、半個室のような活用法も可能。お電話等でお早目にご相談ください。

  • 【スタッフが厳選した日本酒と焼酎】地元福岡の日本酒を中心に、全国の銘酒を厳選しました。 焼酎も、こだわりのラインナップを用意致しております。

こだわり3 博多水炊き会席

身体に優しい絶品 博多水炊き

【唯一無二!こだわり抜いた特製スープ】 はかた一番どりと、秘伝の香味野菜を5時間以上じっくり丁寧に煮込んだ特製スープは、まろやかで旨みたっぷり。他には無い優しく上品な水炊きスープは当店の自慢です。

  • 【地元・福岡県産のブランド鶏のみを使用】鶏肉は、八女茶を添加した飼料で健康的に育てられた「はかた一番どり」のみを使用。舌触りなめらかでサックリした歯ごたえで、水炊きとの相性抜群です。

  • 【手間暇かけた手づくりのつくね】「はかた一番どり」のすべての部位を使った、料理長こだわりのつくね。鶏もも肉と胸肉は、きめ細かくする為に二度挽きする等、手間暇をおしまず作りあげました。

博多料理 銀河 (福岡サンパレス ホテル&ホール) のサービス一覧

博多料理 銀河 (福岡サンパレス ホテル&ホール)