こだわり1 産直鮮魚メニュー

長浜魚市場からじん乃仁は始まります

毎朝、料理長が市場から直接仕入れ又、各地の漁師、漁港の協力で新鮮な旬の魚貝を直送して頂いて、お客様にご提供してます。

  • 【5名~14名様】仲間と一緒に楽しく美味しく寛ぐ空間。

    各種宴会におすすめです。仲間と時間を忘れて、料理も会話も楽しみたい方に最適。

  • 市場仕入れの厳選食材。日ごとに変わる味をご堪能ください。

こだわり2 国産野菜

力強い味方!

沢山のこだわりの生産者、JAの皆様ののお力添えのおかげです。

こだわり3 新鮮食材

祝仏事限定 旬のこだわり会席

祝事の席の際に「お頭付き鯛(塩釜焼き)やお肉料理を」などや、仏事のお集りの際に「お肉料理を入れないで」「旬の食材を中心に」など、ご予算人数、様々なご要望をお聞かせ下さい。テーブル席や畳のお部屋などもご用意してます。

  • お座敷は5名様〜14名様利用可能です

  • テーブル席は16名様から貸し切りOK

こだわり4 ふぐ

絶品!ふぐ・あらコース

ふぐ、あらのコースをご用意しました。忘新年会、接待、記念日、特別な方とのお食事に当店の心をこめたおもてなしを。

  • 15kg以上の新鮮な脂ののった、あらを市場から仕入れてます。

  • 活ふぐを仕入れ、お刺身、鍋はもちろんひれ酒もご用意してます。

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炉端・海鮮 じん乃仁