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宇治茶の香りが際立つ、“たかせ”ならではの味わい。

京都の伝統、厳選したこだわりの高級宇治抹茶を
練り込み、つゆはかつおと昆布をたっぷり使い、
たかせ秘伝の少し甘めの上品で奥ゆきのある
味わいに仕上げております。

お客様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

元祖 瓦そば たかせ ゆめシティ店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ピラミッド・ダービー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    毎日放送  放送

    熱々の瓦の上に茶そばをのせた「瓦そば」がいただけるお店です。 全国のご当地グルメの値段をクイズにしながら、土日だけでどれだけ食べられるか旅をした中で紹介されました。

    ピラミッド・ダービー

    TBS  放送

    1月29日放送の「ピラミッド・ダービー」(TBS系、午後18時55分~)では、全国のご当地グルメの値段をクイズにしながら、土日だけでどれだけ食べられるか旅をした中で、超特急のタクヤさん、ユースケさんが「元祖瓦そばたかせ・ゆめシティ・新下関店」(山口県下関市)を訪れた。

    JR・新下関駅から車で5分ほどにある同店は、瓦の上に茶そばをのせた「瓦そば」などが味わえるそば店。 お店のメニューとして紹介された「瓦そば」は、鉄板で炒めた茶そばを瓦の上に乗せ、牛肉・錦糸玉・薬味・海苔をトッピングしたそばをかつおと昆布の旨味を凝縮したお店秘伝のそばつゆにつけて味わう一品。熱々の瓦で焼くことにより、そばがパリパリとした食感になるそうだ。

    タクヤさんが「瓦そば」を早速頂くと「美味しい!所々おこげ、食感が違う所が面白い。」とコメント。続いてユースケさんが「瓦そば」を頂くと「パリパリ感がたまんないねこれ!」と絶賛し、料理を堪能した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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元祖 瓦そば たかせ ゆめシティ店の基本情報

店名

元祖 瓦そば たかせ ゆめシティ店

ガンソカワラソバタカセ ユメシティテン

電話番号
  • 083-250-7337
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR山陰本線 綾羅木駅 車7分
  • JR 新下関駅 車5分
営業時間 月~木
ランチ・ディナー 11:00~21:00
(L.O.20:15)

金~日
ランチ・ディナー 11:00~22:00
(L.O.21:15)
定休日
平均予算
  • 1,300円(通常平均)
  • 1,300円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

62席

  • 座敷席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
  • ベビーベッド・おむつ交換スペースあり
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可

その他下関にあるスポット

その他下関には綾羅木駅や 角島東亜大学下関市立大学 等、様々なスポットがあります。このその他下関にあるのが、そば・和食「元祖 瓦そば たかせ」です。