皇室献上米!『幻の菊池米』

熊本県

江戸時代からうまい米の代名詞と言われた幻の菊池米。古より将軍家や皇室への献上米として名を馳せた300年以上の伝統を誇る菊池米をとくとご堪能下さい。竹炭を入れ、一晩寝かせた水を使い、ご注文頂いてから南部鉄の釜で“ひと釜ひと釜”丹念に炊き上げます。6年連続特Aを獲得!!

木森拓馬
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木森拓馬(店長)

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