こだわり1 宴会コース

獲れたて鮮魚が満載の“海席料理”

【お得宴会プラン 全9品 3時間飲み放題】当店自慢の鮮度抜群の魚を使用したメニューが満載!刺身五点盛合わせや天ぷら盛合わせ、その日獲れた鮮魚を使ったバター焼きなど色々な種類を皆で楽しめるのもコースならでは。ソーメンチャンプルーやトーフチャンプルーなど、沖縄名物も食べられます!たっぷり3時間飲み放題付♪

  • 【贅沢プラン 全10品 4,500円→4,000円 3時間飲み放題】なんとお一人様ずつに伊勢海老(半身)+人気メニュー9品が付いた贅沢プラン!プリプリの食感をご堪能ください!伊勢海老はお持ち帰りも可能です。ぜひお土産にもどうぞ♪飲み放題のビールはオリオンドラフト生をご用意しております。3時間たっぷりとお楽しみ下さい!

  • 【3時間飲み放題題付 すき焼き鍋セットプラン 全4品 3,000円】厳選牛を使用したすき焼鍋をご堪能いただけるコースです♪当店特製の割り下を入れてお肉を焼き過ぎないようにするのがポイント♪ある程度赤い部分がなくなったら鍋の端に寄せましょう。少しだけ赤みが残るとろける肉のやわらかさがたまりません!

こだわり2 直送新鮮魚介

温暖な気候と豊かな海が育む海の幸

当店の自慢はなんといっても新鮮な魚介!沖縄の魚といえば青や赤など、トロピカルな色のイメージがあるかもしれませんが、沖縄で最も多く漁獲されている海産物がマグロ類。カジキやイカ、エビなどの漁獲量も豊富!「あの魚が食べたい」「これは苦手だから変えてほしい」など細かい要望にも対応いたします。

  • 「魚のバター焼き」は沖縄近海の獲れたてをバターでソテーしています。料理長の作るバター焼きは熟練のプロの成せる技!実は肉でも魚でも、たんぱく質が加熱によって変化すると、生の時には保持していた水分が流出され水っぽくなります。当店のバター焼きは丁寧な下準備で外はカリっと中はふっくらのバター焼きに!

  • こちらは限定メニューの「伊勢海老ウ二焼」。贅沢にも伊勢海老とウ二を合わせてしまう、一度は食べたい組み合わせです。程よい塩気がプリプリ伊勢海老の甘味を引き出し、ウ二ソースは絶品で最後までスプーンで掬い取って食べてしまうほど濃厚です!人気商品の為、入荷により限定食とさせていただいております。

こだわり3 和食

旬の素材を活かした創作和食を愉しむ

衣につけて、油で揚げるだけのシンプルな調理法ゆえに素材の味を引き出さなければならない天ぷら。揚げ方にこだわり「生よりも濃厚な味に生まれ変わる」くらいの絶妙な火通しをします。プロだからできる「ギリギリ」の温度から生まれる食感です。昆布とカツオの絶妙の配分で仕立てた天つゆでお召上がり下さい。

  • お酒のつまみにぴったり!当店の「タコわさび」は島トーフ4枚を薄切りにして、タコわさびと青ネギをのせたシンプルながら当店では人気のある料理です。 島トーフは大豆の風味が圧倒的に強く、実に深い味わいをご堪能いただけます。新鮮なタコとの絶妙なコラボレーションをお愉しみください。

  • 当店ではオードブルもご提供しております。また家では火を通したおかずを準備してお寿司のみを注文するというケースもございます。お寿司の場合だと追加もすぐ出せますので、お祝いの途中で人数が増える場合にも便利♪「追加あるかも」とご注文の際に一言お伝えください!寿司オードブルはネタの変更・数量相談可能です!

こだわり4 宴会個室

団体様のご宴会に◎広々座敷席45名様

当店で一番広い座敷個室は最大45名様迄ご利用いただけます。襖や壁のある完全個室となっており、各種ご宴会・会食はもちろん、慶事や法事など大切なひと時にも最適な完全個室です。観光でお越しの団体客様にもゆっくりと寛いでいただけます。

  • 当店で一番広い座敷個室は最大45名様迄ご利用いただけます。襖や壁のある完全個室となっており、各種ご宴会・会食はもちろん、慶事や法事など大切なひと時にも最適な完全個室です。観光客の団体客様にもゆっくりと寛いでいただけます。

  • こちらの座敷席は6名様迄お寛ぎいただけます。襖や障子が和の雰囲気を醸し出し、暖色の照明が灯る落ち着いた雰囲気の中、お食事をお愉しみいただけます。会社帰りのご宴会はもちろん、ご家族でのお食事にもゆったりとお寛ぎいただけます。

こだわり5 日本酒にこだわる

和食をより引き立てる各地の銘酒!

和食に合うのはやはり日本酒!繊細な味わいを一層楽しんでいただける、全国各地の銘酒をご用意しております。季節に合わせて内容も替わり、様々な調和をお楽しみいただけます。その日のおすすめは店内にてお気軽にお尋ねください。

  • 沖縄には欠かせない焼酎や泡盛は、種類も豊富。あまりお目にかかれないマニアックなものや、泡盛を長い間熟成させた古酒(クース)も取り揃え、出張者や沖縄に観光でお越しのお客様にも愉しんでいただけます。

  • 沖縄で生まれ育った爽やかな生ビール「オリオンドラフト」。「ドラフトビール」の“爽快感・飲みやすさ”を 極めつつ、「ビール」本来の“飲みごたえ”を追求。クリアな味わいは生ビールならでは!当店ではこの「本物」のビールが飲み放題でもお楽しみいただけます!

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