新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 完全個室

贅沢な大人の夜を満喫できる空間

店内には人数に合わせてお使いいただける完全個室が多数ございます。お部屋は少し広めの作りになっていますので、ゆったりとお過ごしいただくことが可能です。和の雰囲気を感じる落ち着いた、こちらの上質空間は最大10名様までご利用いただけます。非日常的な空間で贅沢な大人の夜を満喫ください。

  • 壁の丸い照明が印象的なこちらのお席は最大8名様でご利用が可能です。店内の随所に見られる、照明や装飾はどれもセンスが光る居心地の良さを演出しています。西中洲での接待や大切な方へのおもてなしに是非ご利用ください。常連様をはじめ、県外からのリピーターのお客様に人気のお席となります。

  • 当店には、はなれがあり最大30名様までのご宴会が可能です。完全個室で他のお席とも離れているので、プライベート空間を満喫でき、思う存分ご宴会を盛り上がっていただけます。忘年会・新年会、歓送迎会、同窓会、祝賀会など様々なシーンで楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

こだわり2 大人数で宴会

卓上を彩る旬のおまかせコースで乾杯

当店ではその日一番良いものをお任せでご提供しているため、コース内容が決まっておりません。5,000円(税抜)、7,000円(税抜)、10,000円(税抜)と、ご予算に応じてご用意が可能です。アレルギーや苦手な食材がありましたらお気軽にお申しつけください。飲み放題は4名様以上、前日までのご予約をお願いしております。

  • 長年修業した目利きのプロが、毎日新鮮で旬な魚介を仕入れております。近海の地魚のみならず、良いものがあるとなれば豊洲から仕入れることも。新鮮で柔らかい食感のお造りは全てのコースでご堪能いただけます。いつご来店しても常に新しい美味しさと出会うことができ、春夏秋冬、毎日飽きずにお楽しみいただけます。

  • 旬菜旬魚、特別な1日のおともに心を込めてお作りする、全11品の10,000円(税抜)コースには、当店の人気メニューお寿司もご用意しております。新鮮魚介だからこそ、もっちりとした舌触りで、柔らかな食感をお楽しみいただけるので、コースの〆に最適。ゆっくり静かな時間が流れる中、上質なお料理をどうぞ。

こだわり3 鮮魚

地元の旬魚を!粋で洗練された味わい

新鮮魚介は、地のものを主に取り揃えており、旬の魚介を日替わりでご提供しています。また姉妹店の銀座店で仕入れた豊洲市場の鮮魚も、西中洲でもご提供しています。地元の方、出張や観光の方、共に喜んでいただける内容となっています。焼きでご提供する素材はお刺身でも召し上がっていただけるほどの新鮮さです。

  • 当店の人気メニュー「うなぎの白焼き」は、うなぎそのものの旨みと風味を存分にお楽しみいただけます。新鮮なうなぎをじっくり丁寧に焼き上げ、外はカリッと、身はふっくらと、口の中に入れた瞬間に旨味が口いっぱいに広がります。ふくよかな味わいの日本酒や、こだわりの焼酎と共に、お召し上がりください。

  • 厳選して仕入れた新鮮な魚介を握りでご提供。人気の「まぐろ」はもちろん、蕩けるような食感の「うに」や「車海老(生/ゆで)」、「蒸しあわび」など旨みが凝縮された珠玉のお寿司を存分にご堪能ください。握り以外に、細巻のご用意もございます。こだわりの逸品と共に至福の時をお過ごしください。

こだわり4 黒毛和牛

食通を唸らせる特注セラーの熟成肉

特注の肉用セラーでドライエイジングされたお肉は、余分な水分が抜けて旨みたっぷり。黒毛和牛の中でも九州産にこだわり、九州6県の様々な味わいを楽しんでいただけます。お好みの部位を、お好みの量でカット。他にも「レモンステーキ」や「和牛たたきの雲丹のせ」など、食通を唸らせる料理の数々をご用意しております。

  • 肉の旨みを存分に堪能していただけるよう、付け合わせにもこだわっております。国産揚げにんにく、ブロッコリーソテーなど、お好みで選んでいただける別添えの付け合わせも。黒毛和牛の他に、六白黒豚やさつま地鶏なども炭火焼きでご提供しております。季節限定の「その時だけ」しか食べられない限定商品があることも。

  • お肉と野菜の色合いが美しい「牛タンサラダ」は、当店の人気メニュー。噛むほどにお肉の旨みが溢れ出す牛タンと、新鮮な野菜を一緒にどうぞ。さっぱりとした風味をお楽しみいただけます。ソムリエが厳選したワインとの飲み合わせも格別。丹精込めて作り上げた至福の逸品をお楽しみください。

こだわり5 夜の接待に使える

ソムリエ厳選ワインと九州産黒毛和牛

ソムリエの資格を持つスタッフが厳選して仕入れるワインの数々。その品揃えは、ワイン通の方も思わず唸るようなラインナップとなっております。その日おすすめのグラスワインの他、世界各国より仕入れた銘酒銘柄のボトルがテーブルの上を彩ります。ワインの他にも珍しい日本酒、焼酎など幅広く取り揃えております。

  • 自然豊かな九州の土地で育った黒毛和牛を使った炭火焼きは、非日常を感じられる逸品の一つ。サーロインやヒレ、赤身、ロースなど5~6種の部位をお好みの焼き方でご提供いたします。黒毛和牛だけに限らず、六白黒豚や黒さつま地鶏など九州産のお肉も多数ございますので、ビジネスの商談や記念日などにおすすめです。

  • お酒の持ち帰り始めました!お食事に彩りを添えるのはやはりお酒!毎日必ず1人はソムリエが出勤しておりますので、リストの他にもご相談いただければ対応させていただきます。3本セット、5本セットは更にお得にご用意しております。詳しいラインナップはメニューページ(テイクアウト)をご覧ください。

こだわり6 テイクアウト

ご自宅で贅沢なひと時を!1,200円~

テイクアウト販売を16:00~22:00で承っております<テイクアウト専用番号:092-724-4979>。のり弁当は、人気の海老フライ・玉子焼き・つわぶきのきんぴらに加え、定番の紅鮭に磯部揚と盛沢山の内容で1,200円(税込)でご提供!

  • にくのくーたシェフ渾身の逸品!しっかりとした味付けの焼肉と柔らかでジューシーな牛カツを贅沢に堪能できる牛肉弁当は2,000円(税込)でご用意しております。他にも、日替わりで楽しめる幕の内1,500円(税込)など、くーたらしさを詰め込んだお弁当をご自宅でぜひお楽しみください。

  • 土鍋がいらない!くーたの水炊きセットは2~3名様で3,800円。野菜やお肉の具材をアルミ鍋に入れ、スープ、薬味、酢醤油がセットになっていますので、ご自宅でご準備していただくのは取り分けのお皿、お玉、カセットコンロのみ。添えている酢醤油は少しずつ加えてお召し上がりくださいませ。

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