こだわり1 石垣牛
絶品石垣牛！
太陽の源で元気に育った石垣牛。石垣島で生まれて神戸や松坂に売られ、有名な神戸牛や松坂牛となります。
濃厚でコクのある独特の肉質は、黒毛和牛の中でもトップブランドとして2000年7月の首脳国会議、（沖縄サミット）の晩餐会にメインデイッシュで使用されました。貴重で数が少ないため、数に限りがございます。
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【特別な日、大事な人と一緒に・・・】石垣牛の審査はとても厳しいものとなってます。
JA石垣牛の認定を受けているので確かな品質をご提供致します。
ここでしか味わえない味を大切な方と是非ともご堪能下さい。 -
古くは地元石垣島向けに販売されていなかった石垣牛（和牛）であり、地元消費者も肥育牛を食する事がありませんでした。「信頼・安心・安全」な石垣牛を地元消費者へ食してもらう事で、大人気となりました。今では地元をはじめ観光客も含めて幅広く認知され★希少★となってしまいました。
こだわり2 石垣牛ステーキ
最高！石垣牛ステーキ&特選ミスジ
安定した価格で 美味しい石垣牛をお届けしております。ステーキは間違いない美味しさ♪
また、焼肉好きには欠かせない希少部位のミスジ。数に限りがございます。ご予約はお早目に！！
こだわり3 和牛
特上タンしゃぶ
豪快に一枚タンを使用。大根おろしを巻いて、わさびとポン酢でお召し上がりください。衝撃初めての味をどうぞ。
こだわり4 個室あり
完全個室のお部屋もご用意してます！
肩肘張らない雰囲気の“ 河伯菜館”はご家族で、お友達で、デートで、模合で…お客様に合わせてご利用頂けるお席を各種ご用意しておりますよ！ゆったりとした掘りごたつの個室は8名～13名様までOKです！お席の状況はお気軽にお問い合わせ下さい。
こだわり5 リーズナブル 格安 安い
◆リーズナブル◆喜んで欲しいから。
石垣牛は高い。。。島に住んでても滅多に食べれない。
少しでも安くして皆に食べて欲しい！！観光客だけじゃなく、地元にも、お子様連れにも食べて欲しい！という思いを込めて精一杯、価格を抑えています。
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