こだわり1 日本酒にこだわる

こだわりの日本酒

日本酒は鮮度が命!自在では300mlのボトルで提供しております。九州を主に全国各地から納得の品を常時10種ほど取り揃えております。

  • 限定入荷【獺祭】
    一度はご賞味ください♪
    博多福岡の日本酒【博多の森】【繁枡】【寒山水】など、
    日本酒好きな方に是非飲んでいただきたい品ぞろえ♪

  • 日本酒に合う焼き鳥☆
    七輪焼鳥で日本酒がススム♪

こだわり2 完全個室

様々なタイプの個室2~26名様まで

自在では様々なシーンに対応できる個室をご用意しております。会社のご宴会に最適なお座敷個室(15~26名様まで)、デートや記念日に最適な掘りごたつ個室(2~3名様まで)やお子様連れのご家族でのお食事に最適のテーブル席個室(2~5名様まで)など、シーンに合わせてお選びいただけます♪

  • 『お座敷個室(15~26名様まで)』
    4卓の机に最大26名様までお座りいただけます。足を伸ばして寛げますので、各種ご接待、ご宴会、お子様連れの女子会にもよくご利用いただきます。

  • 『テーブル席(2~5名様まで)』
    ふすま扉で仕切られた完全個室です。5名様までご利用いただけますので、少人数での飲み会やご接待にも人気のお部屋です。足付の椅子もご用意しておりますので、お子様連れのお客様もご利用いただけます。

こだわり3 九州名物

もつ鍋、ゴマサバなど定番メニューも

鯖だしのスープにプリプリのモツ!ほのかに香るニンニクとトウガラシが食欲を刺激するもつ鍋!他にも福岡名物『ゴマサバ』『博多地鶏ももの炭火炙り』など九州代表のお料理を取り揃えております。九州観光や福岡へいらっしゃる方のおもてなしもお任せください!

  • 自在の【博多もつ鍋】は出汁にこだわっております。
    たっぷりのサバ節を使用し薫り高いスープに仕立てます。白醤油か味噌の二種類、料理屋だからできる深い味わいと薫りをお楽しみください。

  • 『博多ゴマサバ』
    福岡の郷土料理ゴマサバ。サバは足の早いお魚ですので、鮮度がよくなければお刺身では出せません。毎朝市場で仕入れた新鮮なサバを醤油、炒りゴマ、味醂で合えたシンプルながらも奥深い味わい!

こだわり4 宴会コース

旬食材が活きるコース3,000円~

宴会でのご利用に最適、リーズナブルに楽しめるコースを3,000円からご用意!他にも長浜直送鮮魚五種板盛り、炭火で楽しむ旬の食材、名物の炭火炊き土鍋ご飯が楽しめる4,000円コースがおすすめです!もつ鍋、水炊きなど九州名物が味わえる定番コースもご用意♪

  • 旬のご宴会コースは『自在名物炭火焼き土鍋ご飯』が楽しめます!昔ながらの手法炭火で約30分じっくり炊き上げます。鶏がらだしと食材の旨みがご飯に染み込み、一口食べたら箸が止まらなくなります!もちろん香ばしいおこげもお楽しみいただけます♪

  • 飲み放題は樽生、焼酎、日本酒、梅酒、カクテル、ノンアルコールやソフトドリンクなど約50種!また、エビス樽生、三岳、島美人、海、れんとなどプレミア焼酎やカクテルハイボールも楽しめるプレミアム飲み放題(+300円)もご用意しております。用途に応じてお選びください!

こだわり5 記念日におすすめ

3大特典付サプライズコース3,800円

お祝いのメッセージ付ケーキプレート、ミニ花束、フォトフレーム入り記念写真の3大特典付。旬魚のカルパッチョや特撰牛のタリアータなど創作料理で大切な方をおもてなしいたします♪音楽、演出など可能な限りサポートいたしますので、お気軽にご相談ください!歓送迎会、結婚のお祝いなどでもどうぞ♪

  • 普段恥ずかしくてなかなか言葉にできない想いをプレートに込めて♪お誕生日・記念日はもちろん、今までお世話になった方への感謝の気持ちなど、お祝いであればできる限りお応えいたします!大切な方と大切なひとときを当店でお過ごしください。

  • お二人でごゆっくり過ごしたいという方には、2名様用の個室もご用意しております。掘りごたつ席で居心地がよく、周りを気にせずお過ごしいただけます♪

産直居酒屋 博多 自在 のサービス一覧

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