こだわり1 記念日サプライズ

4大特典付記念日プロデュースプラン

シュラスコでお腹を満たし、サプライズで心を満たす…記憶に残る記念日をエスゴザでしませんか?普通のサプライズに飽きた方、デザートプレート以上の感動をお約束します!無料5大特典⇒オリジナルカクテル、席の映えセット、60cm!驚きのデザスティック、記念写真撮影

こだわり2 シュラスコ

長岡初のシュラスコ専門店

シュラスコとは、ブラジル料理です。赤身肉を豪快に専用グリルで焼き、最高のタイミングで提供致します。塊肉を目の前で切り分ける豪快さとジュワッとあふれる肉汁が胃袋を刺激!赤身肉をお得に食べたい方、ぜひお待ちしております。

こだわり3 お得なサービス

お得な10%OFFコース

【平日20時以降限定】ラグジュアリーコース+90分飲放が10%offでお得に味わえて5000円ポッキリ!

こだわり4 地産地消

和牛で贅沢シュラスコ

【地元畜産農家中島牧場!旨みたっぷり極上の赤身肉】
中島牧場の和牛だけを集めた特別なコース!サーロイン・ランプ・ミスジなど!通常コースのお肉も含まれます

  • 【塊肉をブラジル直送グリルで焼き上げる】中島牧場の牛肉や、肉屋も知らないセブ牛のコブ肉など常時10種類以上の塊肉をご用意!塊で焼くことにより、表面はカリッと、中はジュワーと、噛みしめるたびに肉本体の旨みを感じれます。長岡でこれを体験できるのはエスタゴストーザのみ!!!

  • 中島牧場の牛は、大きさ、肉質、色、全てを評価され、県の最優秀賞を受賞しました!受賞できたその理由は・・・当牧場は無理なビタミンコントロールをしていないので、肉の旨味となるアミノ酸が豊富に含まれています。月齢に合わせて餌をコントロールし、肉臭さがない食べやすいお肉になるように育てています。

こだわり5 単品注文

単品注文も可能になりました

コロナがあったからできること。極上のお肉をちょっと食べながらワインを嗜む、普段使いのバルのような使い方が可能!これまで以上に使いやすく、そして美味しくなりました。全てのお肉が単品注文可能、焼きチーズや焼きパインも対応可能です。

長岡 シュラスコ エスタゴストーザ~エスゴザ~ のサービス一覧

長岡 シュラスコ エスタゴストーザ~エスゴザ~