牧場直営壱岐牛レストラン
「味処うめしま」は牧場直営レストランで幻の銘牛壱岐牛をお出ししております。牧場直営ですので鮮度のよい良質なお肉を、流通を通さずに低コストでお客様にご提供しております。とろけるような壱岐牛の美味しさをぜひ一度ご堪能ください。
地産地消、地元の新鮮野菜をどうぞ
「味処うめしま」でご提供しているお野菜は地元壱岐でとれた新鮮野菜ばかりです。素材の味・誇りを大切にし、シンプルな調理で召し上がって頂いております。壱岐の大自然と潮風が育てた野菜たちは壱岐牛との相性ピッタリです。お肉のおともにぜひご賞味ください。
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